Toidud meeleolu parandamiseks

Teadlased hakkavad tuvastama seost dieedi, kehas esineva põletiku taseme ja meeleolu vahel.

Levinud on veendumus, et teie soolestik on tegelikult teie “teine ​​aju”. Tegelikult toodetakse sooles rohkem serotoniini (neurotransmitter “hea enesetunne”) kui ajus. Põletikuvastaste toitainete regulaarne söömine võib aidata teil vähendada stressitaset, tunda end rahulikumalt ja säilitada energiat seestpoolt. Töödeldud toidud seevastu teevad täpselt vastupidist.

Kui päevad lühenevad, puutume kokku vähem päikesevalgusega, mis põhjustab energiataseme ammendumist. Enne kui teie energia ja tähelepanu hakkavad tähistama, proovige oma dieeti lisada väsimusega võitlevad ja stressi tekitavad toidud.

Põletikuvastased toidud on juhtumisi ka üsna maitsvad. Allpool loetletud toitvad toidud on küll ammendavast loendist kaugel, kuid võivad tervisele kasulik olla aastaringselt. Need ei ole mõeldud ravimite asendamiseks ega mis tahes vaevuste raviks, ehkki need on iseenesest üsna tervendavad. Palun kontrollige oma arsti, kas ükski neist toitudest ei mõjuta teie ravimeid.

• Avokaadod on täis B-vitamiine, mida teie keha vajab tervisliku neuronite aktiivsuse ja ajurakkude säilitamiseks.
• Kreeka pähklid aitavad asendada B-vitamiine. Brasiilia pähklid toovad sind tsinki (ka ärevuse tõttu kurnatud), mandlid võimendavad E-vitamiini (mis aitab võidelda kroonilise stressiga seotud rakukahjustuste vastu) ja pistaatsiapähklid võivad pehmendada stressihormoonide mõju organismile. Pähklites on palju rasva, nii et sööge neid mõõdukalt.
• Spargel on foolhappe allikas, looduslik meeleolu kergendaja. Kastke odad iga näksimisega kaltsiumihitiks täisrasvasse (kreeka) jogurti või hapukoore sisse. Ebapiisav kaltsiumisisaldus võib põhjustada mälu ja tunnetuse halvenemist. Looduslikult esinev kõrge folaatide sisaldus sparglis võib samuti aidata leevendada kerge depressiooni sümptomeid, nagu letargia ja vaimne hägusus.
• Tume, lehtköögiviljad nagu spinat ja lehtkapsas on rikkalikult kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumi. Kaltsium aitab teie kehal ööpäevarütmi säilitada ning kaalium ja magneesium on mineraalid, mis aitavad üle pingutatud lihaseid. Näiteks spinatisalat on pakitud magneesiumiga, mis aitab reguleerida teie keha kortisooli taset, mis kipub ammenduma, kui oleme surve all ja kroonilises stressis.
• Kõik komplekssed süsivesikud ajendavad aju rohkem serotoniini tootma. Muud tervislikud võimalused hõlmavad täistera hommikuhelbeid, leiba ja kaerahelbed või terasest lõigatud kaera. Komplekssed süsivesikud aitavad teil end tasakaalus hoida, stabiliseerides veresuhkru taset. Viska oma pastasse mõned kirsstomatid koos mõne küüslaugu ja oliiviõliga. Tomatid, nagu suvine puuviljaarbuus, on suurepärane lükopeeni, antioksüdandi allikas, mis mitte ainult ei kaitse teie aju, vaid aitab võidelda depressiooni põhjustava põletiku vastu. Oliiviõli suurendab lükopeeni imendumist.
• Omega-3 rasvhapped, mida leidub kalades, näiteks lõhe ja forell, võivad kaitsta teie südant stresshormoonide suurenemise eest. Eesmärk on süüa neli untsi rasvast kala vähemalt kolm korda nädalas. Kalad nagu tursk, lõhe, hiidlest, tuunikala ja rästikas sisaldavad rikkalikult trüptofaani - aminohapet, mis tõstab loomulikult serotoniini taset.
• Hummus. Garbanzo oad ehk kikerherned on hummuse peamine koostisosa. Nad on täis trüptofaani, folaate ja B6-vitamiini. Tehke ise, ühendades supilusikatäis suhkruta konserveeritud kõrvitsa mõne kikerhernese, küüslauguga (lõdvestab veresooni ja soodustab üldist arterite tervist), oliiviõli, sidrunimahla ja tahiiniga (kõrge magneesiumisisaldus). Märkus: Puhas konserveeritud kõrvits ei ole sama, mis kõrvitsakoogi täidis, mis on suhkruga koormatud.
• Klaas sooja piima. Su ema teadis, mida ta tegi. Piim on ideaalne magamamineku stressirohkus. Piim sisaldab aminohapet trüptofaani, mis on meie unehormooni, melatoniini eelkäija, mis aitab teil kergemini magama jääda. Samuti võib aidata kaneeli kook - uuringud on näidanud, et see aitab teie veresuhkrut stabiliseerida. Kõik piimatooted sisaldavad rohkesti melatoniini suurendavat kaltsiumi. Pole üllatav, et piimateravili või banaan ja mõned sajaprotsendilised täistera kreekerid on ideaalne magamamineku suupiste.
• Munad on täis meeleolu soodustavaid oomega-3 rasvhappeid, tsinki, koliini ja B-vitamiine. Kuna need sisaldavad tonni valku, tunnete end seetõttu kauem täisväärtuslikumana ja energiat täis. Pange munavalged või munaasendajad kraavi, välja arvatud juhul, kui teil on muidugi kõrge kolesteroolitase.
• Tume šokolaad vähemalt 70 protsendi kakaoga. Kakao annab teile kohese meeleolu ja keskendumisvõime ning aitab veresooni lõdvestades parandada aju verevoolu. Kaks untsi (umbes ruutu suurune) päevas peaks seda tegema. Hiljutine uuring näitas, et kahe nädala jooksul iga päev vaid 1,5 untsi tumeda šokolaadi, mis sisaldab vähemalt 70 protsenti kakaod, söömine leevendas stressihormooni kortisooli ja põletikuvastaseid markereid nagu C-reaktiivne valk.
• Roheline tee sisaldab teaniini, aminohapet, mis aitab reguleerida stressi, meeleolu ja lihaste lõõgastumist. Kui joote üle kella 15, valige kofeiinivaba roheline tee, et kofeiin ei kahjustaks teie und.

Vältige midagi rasvavaba ja töödeldud, kuna kõik olulised toitained on eemaldatud, muutes selle täis ebatervislikke lisatud suhkru- ja naatriumiasendusi. See võib põhjustada languse teie energiatasemes pärast esialgset energiapuhangut.

Need teie köögis leiduvad toidud "ravivad" koos naeru, seltskondlike tegevuste ning igapäevase venitamise või treenimisega aitavad optimaalset tervist edendada.