Rohkem kohvi võib aidata teil kauem elada
Uus Euroopa uuring leidis, et suurem kohvitarbimine on seotud väiksema surmariskiga, mis viitab sellele, et kohv võib olla tervislikel inimestel tervisliku toitumise osa.
Uurijad tutvustasid Euroopa Kardioloogia Seltsi aastakonverentsil ligi 20 000 osaleja vaatlusuuringu tulemusi.
"Kohv on üks enim tarbitavaid jooke kogu maailmas," ütles dr Adela Navarro, kardioloog Hospital de Navarra, Pamplona, Hispaania.
"Varasemad uuringud on näidanud, et kohvi joomine võib pöördvõrdeliselt olla seotud kõigi põhjuste suremusega, kuid Vahemere piirkonnas pole seda uuritud."
Selle uuringu eesmärk oli uurida seost kohvi tarbimise ja suremuse riski vahel keskmise vanusega Vahemere kohordis. Uuring viidi läbi Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) projekti raames - see oli pikaajaline perspektiivne kohordiuuring enam kui 22 500 Hispaania ülikoolilõpetajast, mis algas 1999. aastal.
Teadlased analüüsisid 19 896 projekti SUN osaleja andmeid, kelle keskmine vanus registreerumisel oli 37,7 aastat vana. Uuringusse sisenedes täitsid osalejad varem valideeritud poolkvantitatiivse toidusageduse küsimustiku, et koguda teavet kohvi tarbimise, elustiili ja sotsiodemograafiliste omaduste, antropomeetriliste mõõtmiste ja varasemate terviseseisundite kohta.
Patsiente jälgiti keskmiselt kümme aastat. Teave suremuse kohta saadi uuringus osalejatelt ja nende peredelt, postiasutustelt ning riiklikust surmaindeksist. Seejärel kasutati kohvi tarbimise mõju suremusele statistilisi mudeleid.
Kümne aasta jooksul suri 337 osalejat. Teadlased leidsid, et osalejatel, kes tarbisid vähemalt neli tassi kohvi päevas, oli 64% madalam kõigi põhjustega seotud suremuse risk kui neil, kes kunagi kohvi ei tarvitanud või peaaegu kunagi ei tarvitanud. Pealegi oli iga kahe täiendava kohvitassi jaoks 22 protsenti väiksem põhjusliku suremuse oht.
Teadlased uurisid, kas sugu, vanus või Vahemere dieedist kinnipidamine mõjutasid algtaseme kohvi tarbimise ja suremuse seost. Neil, kes olid vähemalt 45-aastased, kaasnes kahe täiendava tassi kohvi joomine päevas 30% madalama suremuse riskiga jälgimise ajal. Nooremate osalejate seas ei olnud ühendus märkimisväärne.
Said Navarro: „SUN-i projektis leidsime pöördvõrdelise seose kohvi joomise ja kõigi põhjustega seotud suremuse riski vahel, eriti 45-aastastel ja vanematel inimestel. Selle põhjuseks võib olla tugevam kaitsev ühendus vanemate osalejate seas. ”
Ta järeldas: "Meie järeldused näitavad, et iga päev nelja tassi kohvi joomine võib olla tervislikel inimestel tervisliku toitumise osa."
Allikas: Euroopa Kardioloogide Selts
