India uuring: tavalised koolilõunad suurendavad laste õppimist aja jooksul märkimisväärselt
India põhikoolilapsed, kes on mitu aastat olnud tasuta lõunasöögiprogrammis, kogevad vähem kui aasta osalenud õpilastega võrreldes oluliselt paremaid õpitulemusi, selgus Euroopa Juhtimiskooli teadlaste juhitud uuest uuringust. Tehnoloogia (ESMT) Berliin.
Avaldatud tulemusedArengumajanduse ajakiri, viitavad sellele, et lapsepõlves on hea toitumine positiivse kumulatiivse toimega, mis ületab otseseid eeliseid.
Uuringus leidsid teadlased, et kuni viieaastase keskpäevasöögiga lapsed said lugemistestidel 18 protsenti kõrgema tulemuse kui õpilased, kelle koolilõuna oli alla aasta. Samuti näitasid nad matemaatikatestide paranemist 9 protsenti.
ESMT Berliini professorid Rajshri Jayaraman ja India Tehnoloogiainstituudi Tanika Chakraborty uurisid maailma suurima tasuta koolilõuna programmi India keskpäeva söögikava mõju, mis toidab iga päev üle 120 miljoni lapse.
"Toitumise mõju näib olevat kumulatiivne, mida on aja jooksul näha," ütleb Jayaraman. "Varasemad uuringud on varieerunud kahe nädala kuni kahe aasta vahel ja ei ole suutnud olulist mõju tabada - meie uuringud näitavad, et koolilõunate tegelikku kasu nähti lastel, kes olid kokku puutunud kaks kuni viis aastat."
Uuring on pikim ja suurim, et uurida keskpäevasöömise mõju algkooliealiste laste õppimisele. Teadlased analüüsisid andmeid ligi 600 India maapiirkonnast, kus osales üle 200 000 leibkonna. Tänu programmi järkjärgulisele rakendamisele linnaosade lõikes suutsid teadlased tuvastada regulaarse söömise põhjuslikku mõju õppimisele.
Ehkki India majanduskasv on hoogsalt tõusnud, võitleb riik endiselt oma elanikkonna piisava toitmise nimel. Toitumine on jätkuvalt riigi peamine väljakutse, kuna sellel on väga suur alatoitumus ja mikroelementide puudus.
Uued leiud kinnitavad kogu maailmas toimivate tasuta koolitoiduprogrammide tohutut väärtust. Maailma toiduprogrammi andmetel sai kogu maailmas 368 miljonit last - see on üks viiest - 2013. aastal koolitoidu hinnaga 75 miljardit USA dollarit.
Allikas: ESMT Berliin
