Dieet mõjutab une kvaliteeti
Uued uuringud näitavad, et vähem kiudaineid, rohkem küllastunud rasvu ja rohkem suhkrut süües võib tekkida madal, vähem taastav ja rohkem häiritud uni.
Uurijad avastasid, et suurem kiudainete tarbimine oli seotud suurema ajakuluga sügava, aeglase lainega une staadiumis. Seevastu küllastunud rasvade dieet ennustas vähem aeglast lainet või taastavat und. Suurem suhkrutarbimine oli seotud ka suurema une erutamisega.
"Meie peamine järeldus oli see, et dieedi kvaliteet mõjutas une kvaliteeti," ütles juhtivteadur Marie-Pierre St-Onge, Ph.D., New Yorgi osariigi Columbia ülikooli meditsiinikeskuse meditsiini osakonna ja inimese toitumisinstituudi dotsent.
"Kõige üllatavam oli see, et üks päev suurema rasva tarbimise ja vähem kiudainetega võib mõjutada uneparameetreid."
Uuringu tulemused ilmuvad Kliinilise unemeditsiini ajakiri.
"Selles uuringus rõhutatakse tõsiasja, et toitumine ja uni on põimunud tervisliku eluviisi riidesse," ütles Ameerika unemeditsiini akadeemia president dr Nathaniel Watson, kes ei osalenud uuringus.
"Optimaalse tervise saavutamiseks on oluline teha tervislikku und soodustavaid elustiili valikuid, näiteks toitvat toitu ja regulaarselt treenida."
Teadlased leidsid ka, et osalejad magasid kiiremini pärast toitumisspetsialisti pakutavate kindlate toitude söömist. Need toidud olid küllastunud rasvade ja valgusisaldusega madalamad kui ise valitud toidud.
Pärast valitud toitude ja jookide tarbimist kulus osalejatel keskmiselt 29 minutit uinumiseks, kuid pärast kontrollitud söögikordade söömist uinumiseks vaid 17 minutit.
"Leidmine, et dieet võib und mõjutada, omab tohutut mõju tervisele, arvestades une rolli üha suuremat tunnustamist selliste krooniliste häirete tekkimisel nagu hüpertensioon, diabeet ja südame-veresoonkonna haigused," ütles St-Onge.
Teadlased kasutasid randomiseeritud ristuva uuringu kavandit. Osalejate seas oli 26 täiskasvanut - 13 meest ja 13 naist - normaalkaalus ja keskmise vanusega 35 aastat. Viie öö jooksul unelaboris veetsid osalejad üheksa tundi voodis alates kella 22.00. kella 7.00-ni, magades keskmiselt seitse tundi ja 35 minutit öö jooksul.
Objektiivsed andmed une kohta koguti öösel polüsomnograhüümi abil. Uinumisandmeid analüüsiti kolmest ööst, pärast kolmepäevast kontrollitud söötmist, ja öösel viis, pärast ühe päeva jooksul tarbitud ad libitum toitu.
Tulemused on olulised inimeste jaoks, kellel on halb unekvaliteet. Nendele inimestele võivad dieedipõhised soovitused pakkuda õigeaegset abi.
Dieedi ja une vahelise suhte hindamiseks jätkuvad tulevased uuringud.
Allikas: Ameerika unemeditsiini akadeemia / EurekAlert
