Toiduketoos aitab mälu kergelt kognitiivselt häirida
Hiljutised leiud viitavad sellele, et väga madala süsivesikusisaldusega dieet võib kergemate kognitiivsete häiretega vanemate täiskasvanute mälu suurendada.
Üsna ekstreemsetes madala süsivesikusisaldusega tingimustes hakkab keha kütuseallikana kasutama ketoonideks nimetatud ühendeid, mis on valmistatud rasva või valgu ainevahetusest. See seisund, ketoos, toimub looduslikult ja erineb ketoatsidoosist, mis on tõsine metaboolsete häirete põhjustatud probleem.
Uues uuringus testiti ketogeenset dieeti kerge kognitiivse häirega inimestel, mõnikord dementsuse eelkäijana. Kuus nädalat sõid pooled 23 osalejast ketogeenset dieeti, kusjuures viis kuni 10 protsenti kaloritest pärines süsivesikutest, teised aga süsivesikuterikkast dieedist, 50 protsenti kaloritest süsivesikutest.
Ketogeensel dieedil olijad näitasid verbaalse mälu märkimisväärset paranemist võrreldes teise rühmaga. Mida kõrgem on nende uroonis mõõdetav ketoonitase, seda parem on nende verbaalne mälu.
Ohio Cincinnati ülikooli doktor Robert Krikorian ja tema kolleegid usuvad, et ketoonid pakuvad ajule valmis kütust ja võivad suurendada kognitiivseid funktsioone.
Nad teatavad ajakirjas Vananemise neurobioloogia et ketoosirühm nägi märkimisväärset kasu ka kaalulanguse ja vööümbermõõdu vähendamise, samuti tühja kõhuga vere glükoosisisalduse ja insuliini taseme languse osas.
"Need leiud näitavad, et väga madal süsivesikute tarbimine võib isegi lühikese aja jooksul parandada mälu funktsiooni vanematel täiskasvanutel, kellel on suurem risk Alzheimeri tõveks," kirjutavad nad.
"Meie teada näitavad need andmed esimest korda, et süsivesikute piiramine võib selles riskirühmas mälu parandada."
Eksperdid rõhutavad, et see mõju võib osaliselt olla tingitud hüperinsulineemia või liigse insuliini korrigeerimisest veres, kuid et ka teised ketoosiga seotud mehhanismid, nagu põletiku vähenemine ja energia metabolismi kiirenemine, võivad olla neurokognitiivse funktsiooni paranemisele kaasa aidanud.
Uute lähenemisviiside leidmine kerge kognitiivse häirega tegelemiseks on ülioluline, lisavad nad, sest praegu on Ameerika Ühendriikides 5,3 miljonit Alzheimeri tõve juhtumit. Hinnanguliselt kasvab see arv 2050. aastaks 16 miljonini ja ravi pole võimalik.
"Sellest lähtuvalt on ohu ennetamine ja leevendamine hädavajalik, et vähendada selle kurjakuulutava rahvatervise probleemi mõju," ütles Krikorian ja tema kolleegid.
Nad selgitavad, et dementsuseelsete seisunditega nagu kerge kognitiivse häirega inimestel alustatud sekkumised võivad peatada kognitiivse languse progresseerumise. Samuti on ülekaalulisuse ja diabeedi määr epideemia suurusjärgus.
"Dementsuse ja metaboolse haiguse samaaegne esinemine peegeldab tõsiasja, et ainevahetushäired on neurodegeneratsiooni peamine tegur," ütlesid autorid.
Teadaolevalt suurendab II tüüpi diabeet dementsuse riski. Mõni uuring viitab sellele, et 39 protsenti Alzheimeri juhtudest on tingitud ainult insuliini liigsest kogusest, mis tekib vastusena insuliiniresistentsusele.
Üldiselt võib liigne insuliini sisaldus veres insuliini retseptorite ja põletikku soodustavate molekulide reguleerimise kaudu neurodegeneratiivseid protsesse kiirendada. Nende põletikueelsete molekulide õige reguleerimine on hädavajalik mälu toimimiseks ja beeta-amüloidnaastude kogunemise vältimiseks ajus.
"Dieedikäsitlus dementsuse ennetamiseks kujutab endast huvitavaid ja alakasutatud sekkumisi," ütleb meeskond.
Varasemad tööd näitavad, et suurem puu- ja köögiviljade tarbimine võib vähendada kognitiivse languse ja dementsuse riski. See mõju võib osaliselt olla tingitud põletiku reguleerimisest, nagu insuliini langetava dieedi korral.
Nad juhivad tähelepanu sellele, et ketogeenset dieeti on epilepsiahoogude pärssimiseks kasutatud alates 1920. aastatest, ehkki see langes farmakoloogiliste ravimeetodite väljatöötamisel välja.
"On viiteid, et ketooni metabolism võib olla kasulik ka teistes kliinilistes tingimustes," ütles meeskond, kuna see kaitseb neuronite kahjustuste eest ja aeglustab neurodegeneratsiooni võrreldes glükoosi metabolismiga.
"Võrreldes glükoosi ainevahetusega tekitab tsentraalne ketooni metabolism madalamat oksüdatiivse stressi taset, mis on samuti tuvastatud neurodegeneratsiooni põhitegurina," lisavad nad.
Autorid nõuavad seda tüüpi dieedi täiendavat uurimist, et mõõta selle "ennetavat potentsiaali ja toimemehhanisme varase neurodegeneratsiooni kontekstis".
Dieedi närvitoimemehhanismide, sealhulgas metaboolsete ja neuroprotektiivsete tegurite avastamine koos neurokognitiivsete mõjudega, "on eriti huvitav ja peaks mõjutama neurodegeneratsiooni etioloogia mõistmist", kirjutavad nad.
Lõpuks on oluline teada, kas dieedi eelised püsivad ka siis, kui inimene naaseb oma tavapärase dieedi juurde.
"Kui sellest lähenemisviisist oleks kasu ka pärast sekkumisperioodi, võib seda lühidalt ja katkendlikult rakendada profülaktilise strateegiana - lähenemisviis, mis leevendaks paljusid muret kroonilise ja tõsise süsivesikute piiramise pärast," järeldasid nad.
Referencek
Krikorian, R. jt.Toiduketoos suurendab kergete kognitiivsete häirete korral mälu. Vananemise neurobioloogia, 2. detsember 2010, doi: 10.1016 / j.neurobiolaging.2010.10.006
