Ebatervislik toitumine on seotud vaimse tervisega
Uus uuring lisab üha enam tõendeid selle kohta, et ebatervislik toitumine on seotud halva vaimse tervisega, olenemata sellistest isikuomadustest nagu sugu, haridus, vanus, perekonnaseis ja sissetuleku tase.
Avaldatud tulemused Rahvusvaheline toiduteaduste ja toitumise ajakirinäitavad, et suures koguses ebatervislikku toitu tarbinud täiskasvanud Californias teatasid suurema tõenäosusega kas mõõduka või raske psühholoogilise stressi sümptomitest, võrreldes tervislikuma toitumisega.
Juht autor Jim E. Banta, PhD, MPH, Loma Linda ülikooli rahvatervise kooli dotsent, ütleb, et leiud on sarnased teiste uuringutega kogu maailmas, mis näitavad seost vaimuhaiguste ja ebatervisliku toitumise valikute vahel.
On tõestatud, et suurenenud suhkrutarbimine on seotud näiteks bipolaarse häirega, samas kui praetud toidud või suures koguses suhkrut ja töödeldud teravilja sisaldavad toidud on seotud depressiooniga.
"Sellel ja teistel sarnastel uuringutel võib olla suur mõju ravimeetoditele," ütles Banta. "Võib-olla on käes aeg, kus peaksime dieedi rolli vaimses tervises lähemalt uurima, sest võib juhtuda, et tervisliku toitumise valikud aitavad kaasa vaimsele tervisele. Enne lõpliku vastuse saamist on vaja veel uurida, kuid tõendid näivad osutavat selles suunas. "
Banta hoiatab, et uuring ei tõesta põhjuslikku seost ebatervisliku toidu ja halva vaimse tervise vahel. Siiski ütles ta, et leiud põhinevad varasemal tööl ja võivad mõjutada tulevasi uurimis- ja ravimeetodeid.
Uuringus vaatas uurimisrühm andmeid üle 240 000 telefoniuuringu, mis viidi aastatel 2005–2015 läbi mitmeaastase California terviseintervjuu uuringu (CHIS) raames.
CHIS-i andmekogum sisaldab ulatuslikku teavet sotsiaal-demograafiliste näitajate, tervisliku seisundi ja tervisekäitumise kohta ning see töötati välja selleks, et anda kogu riigis ligilähedane hinnang California piirkondadele ja erinevatele etnilistele rühmadele. Tulemused näitavad, et peaaegu 17 protsenti California täiskasvanutest kannatab tõenäoliselt vaimuhaiguste all: 13,2 protsenti mõõduka psühholoogilise ja 3,7 protsenti raske psühholoogilise stressi korral.
Dokumendis öeldakse, et meeskonna leiud pakuvad "täiendavaid tõendeid selle kohta, et riiklik poliitika ja kliiniline tava peaksid selgesõnaliselt püüdma parandada vaimse tervisega võitlevate inimeste dieedi kvaliteeti".
Samuti öeldi, et "vaimse haigusega inimeste toitumisharjumused peaksid olema suunatud eelkõige noortele täiskasvanutele, alla 12-aastase haridusega inimestele ja rasvunud inimestele".
Allikas: Loma Linda ülikooli adventistide terviseteaduste keskus
