Kalorite piiramine võib aidata ennetada vanusega seotud haigusi

Ajakirjas avaldatud uus uuring Rakkude ainevahetus näitab, et kaloraaži vähendamine kahe aasta jooksul vaid 15 protsenti võimaldab aeglustada vananemist ja ainevahetust ning kaitsta vanusega seotud haiguste eest.

Aeglasem ainevahetus on tervislikuks vananemiseks kõige kasulikum ja energiat säästvalt põletavad inimesed kipuvad kogema suurimat pikaealisust. Kalorite piiramine vähendab süsteemset oksüdatiivset stressi, mis on seotud vanusega seotud neuroloogiliste seisunditega, nagu Alzheimeri ja Parkinsoni tõved, samuti vähi ja diabeediga.

"Kalorite piiramine võib teie põhiainevahetust aeglustada ja kui ainevahetuse kõrvalproduktid kiirendavad vananemisprotsesse, võib mitme aasta jooksul püsiv kalorite piiramine aidata vähendada krooniliste haiguste riski ja pikendada elu," ütles juhtivautor dr Leanne M. Redman, kaaslane Penningtoni biomeditsiiniliste uuringute kliiniliste teaduste professor Baton Rouge'is, La.

Uuring pealkirjaga CALERIE (energia tarbimise vähendamise pikaajaliste mõjude terviklik hindamine) oli esimene randomiseeritud kontrollitud uuring, milles uuriti kalorite piiramise metaboolseid mõjusid rasvumata inimestel.

Uuringus osales 53 tervet, rasvumata meest ja naist vanuses 21-50 eluaastat, kes vähendasid kaheaastase perioodi jooksul kaloreid 15 protsenti ja läbisid täiendavad ainevahetuse ja oksüdatiivse stressi mõõtmised.

Kalorite vähenemine arvutati individuaalselt osalejate molekulides ja kudedes neeldunud isotoopide suhte kaudu. On näidatud, et see meetod tuvastab täpselt kaalu säilitava kalorite taseme.

Kalorite piiramise rühma osalejad kaotasid keskmiselt umbes 9 kilogrammi (19,8 naela), kuigi nad ei pidanud kinni ühestki konkreetsest dieedist ja kaalulangus polnud uuringu eesmärk. Negatiivseid mõjusid, nagu aneemia, liigne luukadu või menstruaaltsükli häired, ei leitud.

Tegelikult kogesid osalejad meeleolu ja tervisega seotud elukvaliteedi paranemist.

"Leidsime, et isegi juba terved ja kõhnad inimesed võivad kalorite piiramise režiimist kasu saada," ütles Redman.

Redman rõhutas, et uues uuringus uuriti kalorite piiramise mõju vananemisele - mitte kaalulangusele -, kus kõige sagedamini tekivad arutelud “kiire” või “aeglase” ainevahetuse üle. Loomkatsetes on näidatud, et kalorite piiramine vähendab kehatemperatuuri ja ainevahetust puhkeolekus.

"Imetajate uuringute põhjal teame, et mida väiksem on imetaja, seda kiirem on nende ainevahetus ja lühem pikaealisus," ütles ta.

Paljud faktorid, näiteks antioksüdantsed mehhanismid ning toitumis- ja bioloogilised tegurid, võivad ainevahetust mõjutada, ütles Redman, kuid praeguste teooriate kohaselt on aeglasem ainevahetus tervislikuks vananemiseks kõige kasulikum ja kõige tõhusamalt energiat põletavad organismid peaksid elama kõige kauem.

"CALERIE uuring noorendab toetust kahele inimese vananemise teooriale: pikaajalise ainevahetuse" elamise määra "teooria ja oksüdatiivsete kahjustuste teooria," ütles ta. Oksüdatiivsete kahjustuste teooria kohaselt on vabade radikaalide ületootmine seotud lipiidide, valkude ja DNA oksüdatiivse kahjustusega, mis viib krooniliste haigusteni nagu ateroskleroos, vähk, diabeet ja reumatoidartriit.

Kuigi uuring oli inimese eluea kontekstis väike ja kestus lühike, paranesid uuringus osalejatel vananemise biomarkerid. Edasistes uuringutes loodavad teadlased luua inimese vananemise biomarkerid ja uurida ka kalorite piiramise mõju koos antioksüdantsete toitude või selliste ainetega nagu resveratrool, mis jäljendavad kalorite piiramist.

Allikas: Cell Press