Antioksüdant puuviljades, köögiviljades, tees, mis on seotud Alzheimeri tõve väiksema riskiga
Uus uuring on leidnud, et inimestel, kes söövad rohkem toitu koos antioksüdandi flavonooliga, mida leidub peaaegu kõigis puu- ja köögiviljades, samuti tees, võib Alzheimeri tõbi tekkida aastaid hiljem.
Flavonoolid on flavonoidide tüüp, taimepigmentides leiduvate fütokemikaalide rühm, mis on tuntud oma tervisele kasuliku mõju tõttu, selgitasid teadlased.
"Nende tulemuste kinnitamiseks on vaja rohkem uuringuid, kuid need on paljutõotavad leiud," ütles uuringu autor Thomas M. Holland, MD, Chicago Rushi ülikool. "Rohkem puu- ja köögivilju süüa ning rohkem teed juua võiks olla inimestele üsna odav ja lihtne viis aidata Alzheimeri dementsust eemale hoida.
"Kui eakate inimeste arv kogu maailmas kasvab, võib selle laastava haigusega inimeste arvu vähenemine või isegi mõne aasta viivitamine rahvatervisele tohutult kasulik olla."
Uuring hõlmas 921 inimest, kelle keskmine vanus oli 81 ja kellel ei olnud Alzheimeri dementsust. Nad täitsid igal aastal küsimustiku selle kohta, kui sageli nad teatud toite sõid. Neilt küsiti ka muude tegurite kohta, näiteks haridustaseme kohta, kui palju aega kulutati kehaliste tegevuste tegemisele ja kui palju aega vaimselt huvitavatele tegevustele, näiteks lugemisele ja mängude mängimisele.
Rühma jälgiti keskmiselt kuus aastat, tehes igal aastal katseid, et näha, kas neil on Alzheimeri dementsus tekkinud.
Teadlased teatasid, et nad kasutasid erinevate testide abil kindlaks, et 220 inimesel tekkis uuringu käigus Alzheimeri dementsus.
Teadlased leidsid, et USA täiskasvanute keskmine flavonooli kogus on umbes 16 kuni 20 milligrammi päevas. Uuringus tarbisid madalaima rühma inimesed umbes 5,3 mg päevas, kõrgeim aga keskmiselt 15,3 mg päevas.
Uuringu tulemused näitasid, et inimestel, kes tarbisid kõige rohkem flavonoole, oli pärast geneetilise eelsoodumuse ning demograafiliste ja elustiili mõjutavate tegurite tekkimist 48 protsenti väiksem tõenäosus hiljem Alzheimeri dementsuse tekkeks kui madalaima rühma inimestel.
Kõrgemas rühmas olevast 186 inimesest arenes Alzheimeri dementsus 28 inimesel ehk 15 protsendil, võrreldes 54 inimesega ehk 30 protsendiga madalaima rühma 182 inimesest.
Tulemused olid samad, kui teadlased kohanesid muude teguritega, mis võivad mõjutada Alzheimeri tõbe, näiteks diabeet, varasem südameatakk, insult ja kõrge vererõhk.
Uuringus jagati flavonoolid ka nelja tüüpi: isorhamnetiin, kaempferool, müritsiin ja kvertsetiin. Iga kategooria peamised toidutoetajad olid: pirnid, oliiviõli, vein ja tomatikaste isorhamnetiini jaoks; lehtkapsas, oad, tee, spinat ja brokoli kaempferooli jaoks; tee, vein, lehtkapsas, apelsinid ja tomatid müritsetiini jaoks; ja tomatid, lehtkapsas, õunad ja tee kvertsetiini jaoks.
Teadlaste sõnul haigestusid Alzheimeri tõbi 38% väiksema tõenäosusega inimestel, kellel oli suur isorhamnetiini tarbimine, samuti neil, kellel oli kõrge mürisiini tarbimine. Suure kaempferooli tarbimisega inimestel tekkis dementsus 51 protsenti vähem. Kuid kvertsetiin ei olnud seotud väiksema riskiga Alzheimeri dementsuse tekkeks.
Holland märkis, et uuring näitab seost toidus kasutatavate flavonoolide ja Alzheimeri tõve vahel, kuid ei tõenda, et flavonoolid põhjustaksid otseselt haigusriski vähenemist.
Uuringu muud piirangud on see, et kuigi toidusageduse küsimustik oli kehtiv, esitas see ise, nii et inimesed ei pruugi täpselt mäletada, mida nad söövad. Enamik uuringus osalejaid olid valged inimesed, seega ei pruugi tulemused kajastada kogu elanikkonda, lisas teadlane.
Uuring avaldati aastal Neuroloogia, Ameerika Neuroloogiaakadeemia meditsiiniajakiri.
Allikas: Ameerika Neuroloogiaakadeemia
