Söömise ettekujutamine vähendab tegelikku tarbimist
Carnegie Melloni ülikooli teadlased avastasid, et kui kujutate ette teatud toidu söömist, vähendab see teie selle toidu tegelikku tarbimist.
See tähelepanuväärne avastus muudab aastakümneid vana oletust, et mõtlemine millegi soovitava vastu suurendab himu selle ja selle tarbimise järele.
Uuring on avaldatud aastal Teadus.
Toetudes uuringutele, mis näitavad, et taju ja vaimne kujundlikkus seob närvimasinat sarnasel viisil ning mõjutab sarnaselt emotsioone, reageerimiskalduvusi ja oskuslikku motoorset käitumist, katsetas CMU uurimisrühm toidu tarbimise korduva kujutlemise mõju selle tegelikule tarbimisele. Nad leidsid, et lihtsalt toidu tarbimise ettekujutamine vähendab isu selle järele.
"Need leiud viitavad sellele, et soovitud toiduainete mõtte mahasurumine nende toiduisuisu vähendamiseks on põhimõtteliselt vigane strateegia," ütles Carey Morewedge, Ph.D., sotsiaal- ja otsustusteaduste dotsent ning selle juhtiv autor Uuring.
"Meie uuringud näitasid, et selle asemel tarbisid inimesed, kes korduvalt kujutasid ette ühe toidukraami - näiteks M & M või juustukuubiku - tarbimist, hiljem seda toitu vähem kui inimesed, kes kujutasid ette, et tarbivad toitu paar korda või sooritavad teistsugust, kuid teist samamoodi köitev ülesanne. Me arvame, et need leiud aitavad välja töötada tulevasi sekkumisi, et vähendada isu ebatervisliku toidu, narkootikumide ja sigarettide järele ning loodame, et need aitavad meil õppida, kuidas aidata inimestel tervislikumaid toiduvalikuid teha. "
Uuringu jaoks viis uurimisrühm, kuhu kuulus turundusdotsent dr Joachim Vosgerau, viie katse seeria, milles testiti, kas toidu tarbimise mõtteline simuleerimine vähendab selle hilisemat tegelikku tarbimist.
Esimeses katses kujutasid osalejad ette 33 korduvat toimingut, ükshaaval. Kontrollgrupp kujutas ette 33 veerandi sisestamist pesumasinasse (tegevus sarnaneb M & M-de söömisega). Teine rühm kujutas ette 30 veerandi sisestamist pesumasinasse ja siis 3 M & M’S söömist, kolmas rühm aga kolm neljandikku pesumasinasse ja 30 M & M’i söömist.
Järgmisena sõid kõik osalejad M & M’S-iga täidetud kausist. Osalejad, kes kujutasid ette 30 M & M’i söömist, sõid tegelikult oluliselt vähem M & M’i kui ülejäänud kahe rühma osalejad.
Veendumaks, et tulemused tulenesid kujuteldavast M & M’S-i tarbimisest, mitte kontrollülesandest, manipuleeris järgmine katse kujuteldava kogemusega (veerandite sisestamine või M & M’S-i söömine) ja kujuteldavate kordade arvuga. Jällegi, osalejad, kes kujutasid ette 30 M & M söömist, tarbisid hiljem vähem M & M’i kui teistes rühmades osalejad.
Viimased kolm katset näitasid, et tegeliku tarbimise vähenemine pärast kujuteldavat tarbimist tulenes harjumusest - motivatsiooni järk-järgulisest vähenemisest rohkem toitu süüa -, mitte alternatiivsetest psühholoogilistest protsessidest nagu eeltöötlus või toidu maitse muutuse muutumine. Täpsemalt näitasid katsed, et ainult toidu tarbimise ettekujutamine vähendas toidu tegelikku tarbimist.
Ainuüksi toidule korduv mõtlemine või mõne muu toidu tarbimise pildistamine ei mõjutanud oluliselt osalejatele antud toidu tegelikku tarbimist.
"Harjumus on üks põhiprotsesse, mis määravad kindlaks, kui palju me toitu või toodet tarbime, millal selle tarbimine lõpetada ja millal üle minna teise toidu või toote tarbimisele," ütles Vosgerau.
„Meie järeldused näitavad, et harjumist ei reguleeri mitte ainult nägemise, lõhna, heli ja kompimise sensoorsed sisendid, vaid ka see, kuidas tarbimiskogemus on vaimselt esindatud. Teatud määral asendab tegeliku kogemuse pelgalt kogemuse kujutamine. Erinevus kujutlemise ja kogemise vahel võib olla väiksem, kui varem oletati. ”
Selle uurimistöö muude tagajärgede hulka kuulub avastus, et vaimne kujutis võib harjumuse sisse viia enne sissetungivat sensoorse stimulatsiooni puudumist ja et tegevuse korduv stimuleerimine võib käivitada selle käitumuslikud tagajärjed.
Allikas: Carnegie Melloni ülikool
