Sojatooted võivad varajases menopausis paremaid luid ehitada: kas see on õige või vale?

Isoflavoonidega sojarikas dieet võib avaldada soodsat mõju vanemate naiste luude tervisele, selgub Ühendkuningriigis hiljuti avaldatud uuringu tulemustest, mis on põnevad uudised, mis pakuvad täiendavaid võimalusi osteopeenia ja osteoporoosi riski vähendamiseks. Niisiis - mis on isoflavoonid ja kuidas neist kasu olla naistele varajases menopausis?

Isoflavoonide kohta

Isoflavoonid on fütoöstrogeenide klass - taimsed ühendid, millel on östrogeenne ja antioksüdantne toime. Mõiste “östrogeenne” tähendab, et ühenditel on östrogeeni (naissuguhormoonide) omadused. Antioksüdantsete omadustega toidud võivad aidata vähendada teatud tüüpi rakukahjustusi. Kaunviljad, näiteks sojaoad, ja sojatooted (nt tofu) on isoflavoonide peamised toiduallikad.

Isoflavoonide peamised toiduallikad on sojaoad ja sojatooted (nt tofu). Fotoallikas: 123RF.com.

Isoflavoonid, menopaus ja luud

Soja isoflavoonide mõju luudele varajase menopausi ajal uurisid MD Thozhukat Sathyapalan ning tema kolleegid Suurbritanniast, Itaaliast ja Katarist 2 aasta jooksul pärast menopausi algust 200 naist. Nad andsid naistele iga päev 6 kuu jooksul 30 grammi sojavalku koos või ilma 66 milligrammi isoflavooniga.

Uurijad vaatlesid muutusi kahes luumurru markeris ehk indikaatoris - bCTX, mis näitab luu resorptsiooni või lagunemist, ja P1NP, mis näitab luude moodustumist. Samuti hindasid patsiendid kardiovaskulaarse riski (nt südamehaigused) ja kilpnäärme talitluse muutusi.

Uuringu tulemused

• Uurijad märkisid, et isoflavoonidega soja saanud patsientide seas oli bCTX tase oluliselt madalam. See näitas, et patsientidel oli luude lagunemine vähem kui patsientidel, kellele manustati ainult soja.

• Teise markeri, P1NP, osas olulisi erinevusi ei olnud.

• Uuringu ajal, kui uurijad uurisid 3-kuulise ja 6-kuulise mõõtmise erinevust, oli P1NP kontsentratsiooni oluline vähenemine patsientidel, kellele anti soja koos isoflavoonidega.

• Isoflavoonidega soja võtnud patsientidel oli paranenud ka kardiovaskulaarsed riskimarkerid, sealhulgas tühja kõhuga glükoos (veresuhkur), tühja kõhuga insuliin ja C-reaktiivne valk.

Uurijad jõudsid järeldusele, et isoflavoonidega soja võib avaldada kasulikku mõju luude tervisele, ning märkisid, et menopausijärgse osteoporoosi ravis kasutatavate resorptsioonivastaste ainete, näiteks bisfosfonaatide, kaltsitoniini ja denosumabi, kasulikkuse mehhanismid on paralleelsed.

Inglismaa Hulli ülikoolist pärit dr Sathyapalan ütles intervjuus Briti veebiajalehele The Telegraph : "Leidsime, et sojavalk ja isoflavoonid on ohutu ja tõhus võimalus naiste luu tervise parandamiseks varajase menopausi ajal . "Ta märkis, et uuringus kasutatud 66 mg isoflavooni" on samaväärne idamaise dieedi söömisega, milles on rikkalikult sojatoite. Seevastu keskmise lääne dieediga saame ainult 2–16 mg isoflavooni. " Ta lisas: "Meie toidu täiendamine isoflavoonidega võib põhjustada osteoporoosi diagnoositud naiste arvu olulist vähenemist".

Vaadake allikaid

Thozhukat S, Aye M, Kilpatrick ES jt. Isoflavoonidega sojavalk vähendab luu voolavuse markereid naistel nende varajase menopausi ajal; randomiseeritud topeltpime paralleelne uuring. Esitatud: Endokrinoloogia Seltsi ja Briti Endokriinsete Seltside aastakoosolekul 2015; Edinburgh, Suurbritannia. 4. november 2015.