Süüvevaba suhte loomine toiduga teadliku söömise kaudu
See roll võib laste kasvades muutuda, olenevalt saadud sõnumitest. Mõnel lapsel võidakse paluda lõpetada kõik taldrikul olevad asjad isegi siis, kui nad on täis, õppetunni järgi ei saa nad toitu raisata. Vanemad võivad söömist piirata selle tõttu, mida nad peavad oma laste kaaluprobleemiks. Need lapsed võivad üles kasvades tunda häbi söömise pärast, mille tagajärjeks on liigne käitumine või salajane söömine. Lapsed võivad olla tunnistajaks ebatervislikele harjumustele, kui nad söövad ainult töödeldud toitu või kui neil pole söömise ümber struktuuri. Selle tulemuseks võib olla kogu elu vältel kehvade toiduvalikute valimine või söömisega mõõdukuse puudumine.
Kõigi nende aja jooksul edastatavate sõnumite abil võib see hävitada tervislikud definitsioonid selle kohta, mida toit inimese elus tähendab, hägustades arusaamu toidu rollist. See, mis oli kunagi muretu ja nauditav kogemus toiduga, muutub lõpuks ebaterveks üleelamise, süütunde ja kontrolli kaotamise tsükliks.
Mõelge mõnele sõnumile, mille olete toidu ümber kasvades saanud. Kas teid sunniti istuma söögilauas, kuni olete kõik oma taldrikul valmis saanud? Kas teil ei lubatud olla maiustusi, soodat ega muid suupisteid? Või pole te kunagi õppinud rõõmu leidmise võimalusi muul viisil kui söömise kaudu? Kõik need kogemused kujundavad teie suhet toiduga täiskasvanuna. Nende sõnumite mõistmine aitab teil tuvastada toiduga seotud käitumismallide põhjuseid.
Tähelepanelik söömine on üks võimalus luua taas rõõmus suhe toiduga. Mindfulnessi mõistest mõistetakse mõnikord valesti. See ei ole seotud ühe asja korraga tegemisega, kuigi on kasulik seda harjutada alguses õppimise ajal. Saate einestada, midagi muud teha ja ikkagi lahti olla, kui teie mõte on muude mõtetega hõivatud.
Tähelepanuväärne söömine tähendab söömise ajal täielikku kohalolekut ja söömist. See ei pruugi tingimata garanteerida teie kehakaalu langetamist, kuigi paljud inimesed leiavad, et nad kaotavad seda harjutades kaalu.
Tähelepanelik söömine ei tähenda dieedi pidamist. See on tervisliku suhte loomine toiduga, suhe, mis ei kuritarvita toitu ega pea seda vaenlaseks, mis nõuab piiranguid. Mindfulness on oskus ja regulaarselt harjutades saad sellega paremini hakkama.
Kas olete kunagi kõndinud kööki, avanud külmkapi ja otsinud midagi teadmata, mida otsite? Kui tabate end seda tegemast, peatuge ja võtke mõni minut aega, et endaga sisse logida. Mida üritate rahuldada?
Enne söömist kontrollige oma mõtetega: mida sa mõtled? Kas täna juhtus midagi? Kontrollige oma emotsioonidega: mida te praegu tunnete? Kas olete millegi pärast mures? Kontrollige oma kehaga: milliseid aistinguid te tunnete? Kuidas su kõht tundub? Kas see uriseb ja kui jah, siis kas see on tingitud näljast või seedite lihtsalt toitu?
Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil harjutada teadliku söömise oskust:
- Hinnake oma näljataset.
Enne sööma asumist istuge hetkeks ja hinnake oma näljataset. Milliseid näitajaid kasutate selle määramiseks? Kas füüsilised aistingud? Teie emotsionaalne seisund? Kellaaeg? Kuidas teada saada, et olete tõeliselt näljane ja mitte ainult vana, negatiivse mustri järgi? - Söö aeglaselt.
Pange endale aeglaselt söömise punkt. Paljudel inimestel on kombeks järgmise söögikorra jätkamiseks võidusöögi ajal rassida. See ei muuda söömiskogemust nauditavaks ja kindlasti ei lase kehal aega registreerida, et olete liiga palju söönud. Aeglaselt süües jätate oma ajule piisavalt aega, et teha kindlaks, kas teil on nälja rahuldamiseks piisavalt toitu. See võimaldab teil ka aega oma söögikorra nautimiseks. - Kaasake oma meeled söögikogemusse.
Hammusta, pane kahvli alla ja pöörake tähelepanu sellele, kuidas teie toidule reageerite. Kuidas toit välja näeb? Vaadake oma plaadil olevaid värve, tekstuure, kujundeid. Kuidas toit lõhnab? Kuidas toit maitseb? Kas märkate palju erinevaid maitseid või ainult mõnda? Milline on tekstuur närides? Iga hammustusega tehke sama asja. See lisab teie söögist rõõmu, kui võtate aega oma meeltega tegelemiseks. - Söö vaikuses.
See võib tähendada laua taga istumist ilma telefoni, tahvelarvuti või telerita, mis teid häiriks. See ülesanne võib olla kõige raskem, seega proovige süüa vähemalt esimesed viis minutit oma söögikordadest vaikuses. Mida vähem häirivaid tegureid teie ümber on, seda rohkem saate toidule tähelepanu pöörata, võttes selle nautimiseks aega. Samuti võite pöörata tähelepanu tunnetele, mida tunnete, ja tunda ära signaale, mis näitavad, et olete küllastunud.
Need mõned lihtsad sammud aitavad teil asuda teadliku söömise poole ja vähendavad häbi- või süütunnet, mida olete õppinud toiduga seostama. Selle regulaarne harjutamine võib tuua toidule uusi tervislikke tähendusi, aidata teil taastada kontrollitunne ja taastada rõõmustav söömiskogemus.
Viited
Bays, J. C. (2009). Tähelepanelik söömine: juhend tervisliku ja rõõmsa suhte toiduga taasavastamiseks. Boston, MA: Shambhala Publications, Inc.
Somov, P.G. (2008). Hetke söömine: 141 tähelepanelikku praktikat ühe söögikorra korraga söömisest ülesaamiseks. Oakland, CA: New Harbinger Publications, Inc.
