Tervislik toitumine võib pakkuda vaimsele tervisele eeliseid
Kuigi enamik on teadlikud Vahemere piirkonna või sellega võrreldava tervisliku toitumise söömise kardiovaskulaarsetest eelistest, võivad uued uuringud väita, et tervislik toitumine võib ka depressiooni teket ära hoida.
Tervislik toitumine hõlmab puuviljade, köögiviljade, kaunviljade, pähklite ja liha sobivate vaheseinte tarbimist.
Teadlased selgitavad, et uuring on esimeste seas toitumise ja vaimse tervise seose uurimine. Täpsemalt hindasid uurijad korrelatsiooni mitme tervisliku toitumise ja depressiooni riski vahel 15 093 inimese seas.
Võrreldi kolme dieeti: Vahemere dieet, taimetoitlaste toitumisharjumused ja alternatiivse tervisliku toitumise indeks-2010. Osalejad kasutasid hindamissüsteemi, et mõõta valitud dieedist kinnipidamist, st mida suurem oli dieediskoor näitas, et osaleja sööb tervislikumalt.
Toidukaubad, nagu liha ja maiustused (loomsete rasvade allikad: küllastunud ja transrasvhapped), said positiivse hinde, pähklid, puuviljad ja köögiviljad (vastavalt oomega-3-rasvhapete, vitamiinide ja mineraalainete allikad).
Juhtivteadur Almudena Sanchez-Villegas ütleb: „Me tahtsime mõista, millist rolli mängib toitumine vaimses tervises, kuna usume, et teatud toitumisharjumused võivad meie meelt kaitsta. Need dieedid on kõik seotud füüsilise tervisega seotud eelistega ja nüüd leiame, et neil võiks olla positiivne mõju meie vaimsele tervisele. "
"Kaitsev roll on omistatud nende toitumisomadustele, kus pähklid, kaunviljad, puuviljad ja köögiviljad (oomega-3-rasvhapete, vitamiinide ja mineraalainete allikad) võivad vähendada depressiooni riski."
Uuringus osales uuringu alguses üle 15 000 depressioonivaba osaleja. Osalejad olid Hispaania Navarra ülikooli endised üliõpilased ja registreeritud spetsialistid mõnest Hispaania provintsist ning teised ülikoolilõpetajad. Kõik osalejad on osa 21. detsembril 1999 alustatud kohordiuuringust SUN (Seguimiento Universidad de Navarra).
Kohorti on kasutatud erinevate seisundite, sealhulgas diabeedi, rasvumise ja depressiooni, toitumise ja elustiili määravate tegurite tuvastamiseks.
Toidukoguse hindamise küsimustikud täideti projekti alguses ja pärast 10 aastat. Kokku 1550 osalejat teatas depressiooni kliinilisest diagnoosist või oli kasutanud antidepressante pärast keskmist jälgimisperioodi 8,5 aastat.
Teadlased avastasid, et alternatiivse tervisliku toitumise indeks-2010 oli seotud depressiooni riski suurima vähenemisega, kuid suurema osa mõjust oli seletatav selle sarnasusega Vahemere dieediga.
Seetõttu võivad mõlemas dieedis esinevad tavalised toitained ja toiduained, nagu oomega-3-rasvhapped, köögiviljad, puuviljad, kaunviljad, pähklid ja mõõdukas alkoholi tarbimine, olla depressiooni riski vähenemise eest vastutav.
Almudena Sanchez-Villegas ütleb: „Võib esineda künnisefekti. Märgatav erinevus ilmneb siis, kui osalejad hakkavad järgima tervislikumat dieeti. Isegi nende tervislike toitumisharjumuste mõõdukas järgimine oli seotud depressiooni tekkimise riski olulise vähenemisega.
Kuid me ei näinud mingit lisakasu, kui osalejad näitasid dieetidest väga või väga kinni. Niisiis, kui künnis on saavutatud, vähenevad riskiplatood isegi siis, kui osalejad on dieediga rangemad ja toituvad tervislikumalt. See annuse ja ravivastuse muster on kooskõlas hüpoteesiga, mille kohaselt mõnede toitainete ebapiisav tarbimine (peamiselt madalal tasemel) võib kujutada endast tulevase depressiooni riskitegurit. "
Seetõttu võib tervisliku toitumisega seotud komponentide halb või vähene tarbimine põhjustada kedagi depressiooniohtu kõrgemaks.
Teadlased tunnistavad, et selle uuringu piirang on see, et tulemused põhinevad enda teatatud toidukogustel ja depressiooni kliinilisel diagnoosimisel.
Eksperdid nõustuvad ka sellega, et vaja on rohkem uuringuid, et ennustada toitainete tarbimise rolli neurofüsioloogilistes vajadustes ja teha kindlaks, kas depressiooni põhjustavad mineraalid ja vitamiinid või valgud ja süsivesikud.
Allikas: Biomed Central / EurekAlert
