Juba enne COVID-19 puudus paljudel vanematel täiskasvanutel stabiilne toiduvaru
Isegi enne, kui pandeemia COVID-19 mõjutas negatiivselt USA toiduvarusid ja majandust, näitas uus küsitlus, et igal seitsmel täiskasvanul, vanuses 50–80, oli juba kulude või muude probleemide tõttu raskusi piisava toidu saamisega.
Tulemused pärinevad tervisliku vananemise riiklikust küsitlusest, mille viis läbi Michigani ülikooli (U-M) tervishoiupoliitika ja innovatsiooni instituut (IHPI) AARP ja U-M akadeemilise meditsiinikeskuse Michigani meditsiin.
Küsitluses osales üle 2000 täiskasvanu vanuses 50–80 riiklikku valimit, kes vastasid 2019. aasta detsembris paljudele küsimustele oma toiduga kindlustatuse kohta.
Tulemuste kohaselt oli nende vastajate arv, kes ütlesid, et on viimase aasta jooksul toidupuudusega kokku puutunud, suurem nende seas Medicare-eelsetel aastatel, samuti nende seas, kes on Aafrika-Ameerika või Latino. Ka väiksema sissetuleku ja madalama haridustasemega vanemad täiskasvanud teatasid tõenäolisemalt, et neil on olnud probleeme toidu hankimisega.
Kuid ainult kolmandik toidu taskukohasuse küsimustega vastajatest said valitsuse toiduabi madala sissetulekuga inimestele, mida nimetatakse SNAP-i soodustusteks või "toidumärkideks". Ja vähem kui 2% üle 60-aastastest olid saanud tasuta eineid vanematekeskustes või koju toimetanud selliste programmide nagu Meals on Wheels kaudu.
"See uuring kinnitab veel kord, et paljud eakad täiskasvanud näevad vaeva vajaliku toidu endale lubamiseks ega kasuta saadaolevaid toidu- ja toitumisabiprogramme," ütleb Alison Bryant, Ph.D., AARPi teadusuuringute asepresident. "Praegune kriis muudab veelgi pakilisemaks selle tagamise, et meie kõige haavatavamad elanikkonnarühmad saaksid juurde vajalikku toitu."
COVID-19 toidutarneahelate, tööhõive ja sotsiaalteenuste häired võivad erinevusi veelgi süvendada, ütlevad küsitluse koostanud eksperdid.
"Need andmed viitavad olulisele võimalusele, mis on praegu veelgi pakilisem, ühendada eakad täiskasvanud ressurssidega, millest nad ei pruugi teada, ja uurida avalikku poliitikat, mis võiks juurdepääsu parandada," ütleb Cindy Leung, Ph.D., MPH, küsitlusega tegelenud IHPI liige ja UM rahvatervise kooli toitumisteaduste dotsent.
MPP Julia Wolfson, rahvatervise kooli tervisekorralduse ja -poliitika dotsent, märgib silmatorkavaid erinevusi, mida küsitlus näitas nende seas, kes ütlesid, et nad pole viimase aasta jooksul toidupuudust kogenud, ja nende seas kellel oli.
"Toiduga ebakindlad vanemad täiskasvanud ütlesid kolm korda suurema tõenäosusega, et neil on kehaline tervislik seisund või kehv tervis ja peaaegu viis korda suurem tõenäosus, et neil on vaimne tervislik seisund," ütleb Wolfson.
Vanemad täiskasvanud, kellel olid hiljutised toidupuuduse kogemused, ütlesid ka, et nende toitumine on õiglane või kehv. See võib nende pikaajalist tervist veelgi mõjutada.
"Juurdepääs toiteväärtuslikule toidule ja tervislik seisund on tihedalt seotud, kuid see küsitlus paljastab selle juurdepääsu osas suuri erinevusi," ütleb uuringu direktor ja Michigani meditsiini sisehaiguste professor Preeti Malani.
"Isegi kui me keskendume koroonaviiruse leviku tõkestamisele, peame tagama ka selle, et vanemad täiskasvanud saavad toitu, mis sobib kõigi nende terviseseisunditega, mis neil on, nii et me ei süvenda diabeeti, hüpertensiooni, seedehäireid ega muid seisundeid veelgi."
Malani märgib, et COVID-19 ning vanemate keskuste ja muude söögikohtade ajutise sulgemise tõttu on föderaalprogrammil, mis toetab rataste roogasid ja vanematele täiskasvanutele mõeldud toiduteenuseid, nüüd rohkem raha, et seda rohkem koju tarnitud söögikordade jaoks suunata. Ja uued programmid vanemate täiskasvanute toitmiseks on alanud föderaalse ja osariigi tasandil.
Näiteks on Michigani osariik tänu värskelt paindlikele vahenditele loonud laiendatud programmi söögikordade kohaletoimetamiseks. Riikliku veebisaidi COVID-19 kaudu saadaval olev veebivorm toimib keskse sisselaske saidina.
Lisaks on USA põllumajandusministeerium, mis kontrollib täiendava toitumisabiprogrammi või SNAP-i, lubanud riikidel taotleda erakorralisi erandeid, et inimestel oleks lihtsam programmi kvalifitseeruda või selles püsida.
Fond AARP on andnud toetusi mitmele programmile, mille eesmärk on vähendada toidupuudust, sealhulgas Toit liikvel, ülikoolilinnakute projekt ja osariikide rahastamine, et aidata eakatel toitumisabi taotleda. Koroonaviiruse kriisi valguses nõudis AARP hiljuti Kongressilt ja USDA-lt SNAP-i maksimaalse hüvitise ja minimaalse igakuise hüvitise ajutist suurendamist.
Tervisliku vananemise riikliku küsitluse tulemused põhinevad 2048 täiskasvanu vanuses 50 kuni 80 eluaastat esindava riiklikult esindusliku valimi vastustel, kes vastasid veebis paljudele küsimustele. Küsimused kirjutas ning andmeid tõlgendas ja pani kokku IHPI meeskond.
Allikas: Michigani meditsiin - Michigani ülikool
