Ainult laste pered söövad vähem tervislikult
Uus uuring näitab, et mitme lapsega pered teevad tervislikumaid toitumisvalikuid kui pered, kus on ainult üks laps.
Avaldatud tulemused Toitumisalase hariduse ja käitumise ajakiri, näitavad, et ainult lastel, keda teadlased nimetavad "üksikuteks", olid vähem tervislikud pere toitumisharjumused ja joogivalikud ning tervisliku toitumise üldskoor vähenes, jõudes madalamale kolmel mõõdetud 12-st alast.
Samuti olid neil tööpäeviti, nädalavahetustel ja keskmiselt oluliselt madalamad üldskoorid, mis näitab, et söömisharjumustes on rühmade vahel nii individuaalseid kui ka kollektiivseid erinevusi.
"Toitumisspetsialistid peavad väikelaste peredele sobiva ja kohandatud toitumisalase hariduse pakkumisel arvestama pere ja õdede-vendade mõjuga," ütles juhtiv autor Chelsea L. Kracht, Ph.D. "Tuleb soodustada jõupingutusi, et aidata kõigil lastel ja peredel luua tervislikud toitumisharjumused ja tavad."
Moms teatas päevases toidupäevikus kolme päeva jooksul - kahe tööpäeva ja ühe nädalavahetuse päeva jooksul. Õpetajad pidasid volikirja alusel palke kõigi toiduainete kohta, mida lapsed koolis käisid. Emad täitsid ka pere toitumise ja kehalise aktiivsuse küsimustiku, et hinnata perekonna tüüpilist söömiskäitumist, näiteks toidu ja joogi valikut.
Tulemused näitavad, et üksikute laste emad olid suurema tõenäosusega ise rasvunud. Lisaks oli ema KMI-l palju tugevam seos lapse KMI protsentiili ja vööümbermõõdu protsentiiliga kui üksikisiku staatus. Ema KMI ei aidanud oluliselt kaasa üldistele söömisharjumustele, küll aga tühjade kalorite tarbimisele.
Uuringus vaadeldi ainult emasid ja lapsi ning nii ei saanud rääkida isade söömisharjumuste mõjust, kuid tulemused olid perekonnaseisust sõltumatud.
Uuringust selgus ka, et koduvälises hoolduses nagu kool ja päevahoid veedetud aeg ei olnud seotud laste söömisharjumustega. See viitab leibkonna seest tulenevale erinevusele, sealhulgas erinevusele selles, kui sageli pere pere televiisori ees sööb (pere söömisharjumuste skoor) ja magusate jookide tarbimisele (joogivalikute skoor), mis uuringus rühmiti erinesid.
"Tervislikum toitumiskäitumine ja -mudelid võivad tuleneda leibkonna taseme muutustest, mitte vastastikuse kokkupuutest, kuna eakaaslaste kokkupuude on olemas ka koduvälises hoolduses," ütles Kracht.
Uurimisrühm jätkab selle teema uurimist, uurides konkreetselt leibkonna ja perekonna dünaamikat ning seda, kuidas need mõjutavad laste söömiskäitumist, kehalist aktiivsust, und ja muid rasvumist soodustavaid tegureid.
Allikas: Elsevier
