Vahemere dieet võib mõjutada aju mahtu
Uus uuring näitab, et kolmeaastase perioodi vältel Vahemere dieeti hoolikalt jälginud vanematel inimestel ei ilmnenud tavapärast aju mahu vähenemist.
Tavaliselt väheneb aju maht vananedes - see võib mõjutada õppimist ja mälu.
Vastupidiselt varasematele uuringutele ei olnud rohkem kala ja vähem liha söömine seotud aju muutustega.
Vahemere dieet sisaldab suures koguses puuvilju, köögivilju, oliiviõli, ube ja teraviljatooteid nagu nisu ja riis, mõõdukas koguses kala, piimatooteid ja veini ning piiratud koguses punast liha ja linnuliha.
Uuring ilmub veebiväljaandes Neurology®, Ameerika Neuroloogiaakadeemia meditsiiniajakiri.
"Vananedes aju kahaneb ja kaotame ajurakke, mis võivad mõjutada õppimist ja mälu," ütles uuringu autor Michelle Luciano, Ph.D. Šotimaa Edinburghi ülikoolist.
"See uuring lisab tõendite kogumit, mis viitab sellele, et Vahemere dieedil on positiivne mõju aju tervisele."
Teadlased kogusid teavet 967 umbes 70-aastase Šoti inimese toitumisharjumuste kohta, kellel ei olnud dementsust. Nendest inimestest oli 562-l umbes 73-aastaselt tehtud MRI aju skaneerimine, et mõõta aju üldist mahtu, halli aine mahtu ja aju väliskihiks oleva ajukoore paksust.
Sellest rühmast naasis 401 inimest 76-aastaselt teisele MRT-le. Neid mõõtmisi võrreldi sellega, kui hoolikalt osalejad Vahemere dieeti järgisid.
Osalejad erinesid sellest, kui täpselt järgisid nende toitumisharjumused Vahemere dieedi põhimõtteid. Inimestel, kes ei järginud Vahemere dieeti nii täpselt, oli kolme aasta jooksul suurem aju üldmahu vähenemine kui inimestel, kes järgisid dieeti lähemalt.
Dieedierinevusega seletati 0,5 protsenti aju kogumahu kõikumisest, mis oli normaalse vananemise tõttu poole väiksem kui see. Tulemused olid samad, kui teadlased kohanesid muude teguritega, mis võivad mõjutada aju mahtu, näiteks vanus, haridus ning diabeet või kõrge vererõhk.
Puudus seos halli aine mahu või ajukoore paksuse ja Vahemere dieedi vahel. Teadlased leidsid ka, et kala ja liha tarbimine ei olnud seotud aju muutustega, mis on vastuolus varasemate uuringutega.
"Võimalik, et selle suhte eest vastutavad muud Vahemere dieedi komponendid või et see on tingitud kõikidest komponentidest koos," ütles Luciano.
Luciano märkis, et varasemates uuringutes vaadeldi aju mõõtmisi ühel ajahetkel, samas kui praegune uuring jälgis inimesi aja jooksul.
"Meie uuringus mõõdeti söömisharjumusi enne, kui aju maht oli, mis viitab sellele, et dieet võib pakkuda aju pikaajalist kaitset," ütles Luciano.
"Nende tulemuste kinnitamiseks on siiski vaja suuremaid uuringuid."
Allikas: Ameerika Neuroloogiaakadeemia
