Šokolaad, mis on seotud meeste madalama insuldiriskiga
Kümne aasta jooksul jälgisid teadlased enam kui 37 000 meest ja leidsid, et kõige rohkem šokolaadi tarbinud inimestel oli insuldi oht 17 protsenti väiksem kui meestel, kes hoidusid šokolaadist.
Šokolaadisööjarühmas oli igal nädalal tavaliselt üks kolmandik tassi šokolaadilaaste.
Uuring, avaldatud ajakirjas Neuroloogiaei ole esimene, mis seob šokolaadi südame-veresoonkonna tervisega. Mitmed uuringud on väitnud, et šokolaadisööjatel on madalam teatud südamehaiguste ja insuldi, näiteks kõrge vererõhu, risk.
Need uuringud ei tõesta siiski, et põhjuseks on šokolaad. Ja uus, mida rahastas Rootsi tööelu ja sotsiaalsete uuringute nõukogu ja Rootsi teadusnõukogu, pole seda ka uuringus osalenud neuroloogi sõnul.
Uuring oli hästi tehtud, ütles New Yorgi Cushingi neuroteaduste instituudi neuroloogia aseesimees dr Richard B. Libman. Kuid ta lisas, et seda nimetavad teadlased vaatlusuuringuks.
See tähendab, et uurijad otsivad mustreid, näiteks kas šokolaadisõpradel on vähem lööke. Tulemused ei suuda tõestada põhjust-tagajärge.
Stockholmi Karolinska Instituudi doktor Susanna Larssoni juhitud uuringus jälgiti 37 100 Rootsi meest vanuses 49–75 aastat, kes teatasid oma tavapärasest šokolaadi ja muude toitude tarbimisest. Järgmise 10 aasta jooksul sai esimese insuldi 1995 meest.
Šokolaaditarbimise seas 25 protsendi hulgas olnud meeste seas oli insuldi sagedus 73 100 000 mehe kohta aastas, võrreldes 85-ga 100 000 mehe seas, kes sõid kõige vähem šokolaadi.
Larssoni meeskond lisas osalejate kohta muid andmeid - näiteks kaalu ja muud toitumisharjumused, kas nad suitsetasid ja kas neil oli kõrge vererõhk. Isegi kui arvestada kõiki neid asju, oli meestel, kes sõid kõige rohkem šokolaadi, insuldirisk 17 protsenti madalam.
Sellegipoolest võib Libmani sõnul olla mõõtmata tegureid, mis võiksid ühenduse luua.
Võib-olla märkis ta, et šokolaadi söövad mehed olid juba hea tervise juures ja nägid end sellisena. Nii et nad võisid tunda end šokolaadiga „vabamalt” vabamalt kui teised mehed.
On tõendeid, et šokolaadil on tegelikke eeliseid. "Šokolaadi tarbimise kasulik mõju insuldile võib olla seotud šokolaadis sisalduvate flavonoididega," ütles Larsson ajakirja kirjalikus väljaandes.
Flavonoidid on ühendid, mis toimivad antioksüdantidena ja võivad teiste uuringute põhjal avaldada positiivset mõju vererõhule, kolesteroolile ja veresoonte tööle.
Naiste jaoks, kes mõtlevad, kas uuring kehtib ka nende kohta, leidis Larssoni meeskond eelmisel aastal 33 000 Rootsi naise uuringus sarnaseid tulemusi.
Allikas: neuroloogia
