Plussid ja miinused, kui võtate aega sõpradega lõunatamiseks

Mõne jaoks tähendab lõunasöök kodust võileiva või väikese suutäie toomist, võib-olla eseme soojendamist mikrolaineahjus ja seejärel söömist arvuti taga töötades oma laua taga.

Teeme seda, sest usume, et see laiendab meie tootlikkust ja parandab töö tulemuslikkust. Samal ajal vohavad kaebused tööstressi ja läbipõlemise kohta.

Spektri teine ​​pool hõlmab sõpradega restorani minekut ja seejärel pärastlõunase töö taganemist, kuna töövoogu on raske taastada.

Uues uuringus leitakse, et lõunasöök koos sõpradega restoranis vähendab kognitiivset kontrolli rohkem kui üksi lauas söödud lõunasöök, mis tähendab, et pärast sõpradega väljas lõunasööki ei ole me nii teravad ja erksad ning võime teha rohkem vigu.

Lõunasöök sõpradega vähendab stressi siiski.

Uuringus, mis on avaldatud avatud juurdepääsuga ajakirjas PLOS ONE, Humboldti ülikooli teadlased uurisid osalejaid järgmiste stsenaariumide põhjal.

Uuringus osalejad kas sõid piiratud aja jooksul üksi oma laua taga üksikut toitu või astusid sõbraga tunniajaliseks lõunaks lühikese jalutuskäigu juurde restorani. Kõik toidukorrad olid tarbitud toidu tüübi ja koguse poolest ühesugused.

Pärast sööki olid restoranilõunat pidanud inimesed rahulikumad ja vähem ärkvel kui need, kes söövad oma laua taga.

Neil läks halvemini ka kognitiivse kontrolli jõudlustestidel ning neurofüsioloogilised mõõtmised näitasid jõudluse ja vigade jälgimise protsesside kognitiivse kontrolli vähenemist.

Kuna söögid erinesid mitmel viisil, sealhulgas sõbra kohalolek, keskkond ja ajaliste piirangute puudumine, ütlesid autorid: "Siinkohal on võimatu täpsustada, millised ülaltoodud muutujatest on meie uuringus täheldatud mõjude jaoks üliolulised. ”

Nad lisasid: „Vähendatud kognitiivne kontroll on puuduseks siis, kui on vaja jõudluse hoolikat jälgimist ja üksikasjalikku tähelepanu vigadele, näiteks arvulises töötluses.

"Teistes olukordades võib kognitiivse kontrolli nõrgenemine olla kasulik, näiteks kui soovitakse sotsiaalset harmooniat või loovust."

Seega näib, et optimaalse meetodi puhul on individuaalsetele vajadustele kõige paremini sobitatava lõunasöögi stiili eelised ja puudused.

Allikas: Avalik teadusraamatukogu