Peretoidud võivad rasvumise eest kaitsta

Teismeliste ülekaalulisuse eest kaitsmine võib olla lihtne, kui tagada, et nad istuksid perega mitu söögikorda nädalas.

Rahvatervise eksperdid ütlevad, et üle kolmandiku kõigist täiskasvanud ameeriklastest on rasvunud. Haiguste tõrje ja ennetamise keskuse andmetel mõjutab rasvumine nüüd 17 protsenti kõigist Ameerika Ühendriikide lastest ja noorukitest - see on kolmekordne näitaja, võrreldes vaid ühe põlvkonna taguse ajaga.

Ülekaalulised või rasvunud noored saavad suurema tõenäosusega ülekaalulisi ja rasvunud täiskasvanuid ning uurijad uurivad erinevaid ennetavaid algatusi.

Näiteks on pakutud, et peretoidud, mis sisaldavad enamasti puuvilju, köögivilju, kaltsiumi ja täisteratooteid, võiksid olla ülekaalulisuse eest kaitsvad.

Sellisena hinnati uues uuringus, kas noorukieas sagedased peretoidud kaitsevad ülekaalulisust ja ülekaalulisust täiskasvanueas.

Uuring on kavas avaldada Pediaatria ajakiri.

Uurimistööks kasutasid Ph.D. Jerica M. Berge, M.P.H. ja kolleegid Minnesota ülikoolist ja Columbia ülikoolist 10-aastase pikisuunalise uuringu andmeid (2287 uuritavat).

Uuringus nimega Project EAT (söömine ja aktiivsus teismeliste seas) uuriti noorukite seas kehakaaluga seotud muutujaid (nt toitumine, kehaline aktiivsus, kehakaalu kontrolli all hoidmine). Pere söögikordade sageduse ja kehamassiindeksi hindamiseks esitati küsimusi.

Berge sõnul on "oluline kindlaks teha kodukeskkonnas muudetavad tegurid, näiteks peretoidud, mis võivad täiskasvanuks üleminekul kaitsta ülekaalulisuse / rasvumise eest."

51 protsenti katsealustest olid ülekaalulised ja 22 protsenti rasvunud.

Noorukite seas, kes teatasid, et nad ei söönud kunagi koos peretoitu, oli 10-aastase järelkontrolli ajal 60 protsenti ülekaalulisi ja 29 protsenti rasvunud.

Teadlased leidsid, et isegi nii, et noorukieas oli nädalas vaid üks või kaks peretoitu, oli see 10-aastase jälgimise ajal märkimisväärselt seotud ülekaalulisuse või rasvumise tõenäosuse vähenemisega võrreldes nendega, kes teatasid, et noorukieas pole peret einestanud.

Perekonna söögikordade sageduse kaitsev mõju rasvumisele oli mustanahalistel noortel täiskasvanutel tugevam võrreldes valgete noorte täiskasvanutega. Kuid rasside / etniliste kuuluvuste põhjal saadav piiratud märkimisväärne vastastikmõju viitab sellele, et noorukite jaoks mõeldud peretoitude kaitsev mõju hõlmab kõiki rasside / rahvusi.

Teadlaste arvates aitavad peresöögid rasvumise või ülekaalulisuse eest kaitsta mitmel põhjusel. Esiteks võib baasi puudutamine ja söögi ajal suhtlemine pakkuda võimalusi emotsionaalsete sidemete loomiseks pereliikmete vahel.

Lisaks on toit tõenäolisemalt tervislik ja teismelistele on kasulik tervisliku toitumisharjumuse vanemate modelleerimine.

Nagu märkis Berge, on oluline: "Vanemate teavitamine sellest, et isegi üks või kaks peretoidukorda nädalas võib kaitsta last noore täiskasvanueas ülekaalulisuse või rasvumise eest."

Teadlased usuvad, et uuringu tulemused annavad tervishoiuteenuse osutajatele ja rahvatervishoiutöötajatele veel ühe tööriista, mida vanematega rasvumise vastu võitlemisel jagada.

Allikas: Elsevier Health Sciences