Mõõdukas oomega-3 dieet võib aeglustada kognitiivset langust
Uus uuring näitab, et vähemalt üks kord nädalas peaksite sööma mereande või muid oomega-3-rasvhappeid sisaldavaid toite, mis võiksid vanade inimeste mälukaotuse ja mõtlemisprobleemide eest kaitsta.
Rushi ülikooli meditsiinikeskuse ja Hollandi Wageningeni ülikooli teadlased avastasid uuringus osalejad, kes teatasid, et söövad mereande vähem kui üks kord nädalas, mälu langus on kiirem kui neil, kes sõid nädalas vähemalt ühe mereandide eine.
Uuring aitab näidata, et kuigi kognitiivsed võimed tavapärase vananemisprotsessi käigus loomulikult langevad, on selle protsessi leevendamiseks midagi teha, ”ütleb Martha Clare Morris, Scd, toitumisalase epidemioloogi Rush ja artikli vanemautor.
Uurimistulemused ilmuvad veebis Neuroloogia, Ameerika Neuroloogiaakadeemia meditsiiniajakiri.
Uurimise jaoks jälgisid teadlased keskmiselt viis aastat 915 inimest keskmise vanusega 81,4 aastat. Uuringusse registreerimisel ei olnud ühelgi dementsuse märke.
Osalejad värvati inimestest, kes juba osalesid kiiremälu ja vananemise projektis. Uuringus osalesid Põhja-Illinoisi põhjaosa enam kui 40 pensionäride kogukonna ja kõrgemate riiklike elamute elanikud ning kirikugruppide ja sotsiaalametite kaudu tuvastatud vanemad täiskasvanud.
Uuringu käigus sai iga inimene igal aastal standardiseeritud kognitiivsete võimete testi viies valdkonnas. Testitud domeenide hulka kuulusid episoodiline mälu, töömälu, semantiline mälu, kogu ruumiline võimekus ja tajumiskiirus.
Uurimisrühm täitis ka iga-aastased toidusageduse küsimustikud, mis võimaldasid teadlastel võrrelda osalejate teatatud mereandide tarbimist testide abil mõõdetud kognitiivsete võimete muutustega.
testide järgi.
Küsimustikud sisaldasid nelja tüüpi mereande: tuunikala võileivad; Kalapulgad, kalakoogid ja kalaleivad; värske kala pearoogana; krevetid, homaarid ja krabid. Osalejad jagunesid kahte rühma: need, kes sõid vähemalt ühte neist mereandidest koosnevatest einetest nädalas, ja need, kes sõid vähem kui ühte neist mereandidest koosnevatest einetest nädalas.
Suurema mereandide tarbimise rühmas osalejad sõid nädalas keskmiselt kaks mereandide rooga. Madalama rühma kuuluvad inimesed sõid keskmiselt 0,5 söögikorda nädalas.
Mereannid on otsene toitaineallikas teatud tüüpi oomega-3-rasvhapetele (dokosaheksaeenhape), mis on aju peamine struktuuriline komponent. Kui epidemioloogilised uuringud on näidanud mereandide ja oomega-3-rasvhapete tähtsust dementsuse ennetamisel, on vähestes varasemates uuringutes uuritud nende seoseid teatud tüüpi tunnetusvõimega.
Uues uuringus teatavad teadlased seostest või seostest mereandide tarbimise ja kahe kognitiivse võimekuse valdkonna vahel.
Täpsemalt oli rohkem mereande söönud inimestel semantilise mälu, mis on verbaalse teabe mälu, vähenemise määr. Samuti oli tajumiskiiruse testimisel aeglasem langus või võime tähti, objekte ja mustreid kiiresti võrrelda.
Uuringust ei leitud olulist erinevust episoodilise mälu (isikliku kogemuse meenutamine), töömälu (lühiajaline mälu, mida kasutatakse vaimses funktsioonis vahetult praegu) ja kogu ruumilise võimekuse (objektidevaheliste suhete mõistmine) languse kiiruses.
Suhted püsisid isegi siis, kui teadlased kohanesid muude teguritega, mis võivad mõjutada mälu ja mõtlemisoskusi, nagu haridus, kehaline aktiivsus, suitsetamine ja vaimselt stimuleerivas tegevuses osalemine.
Lisaks oli mereandide kaitsev ühendus veelgi tugevam ühise genotüübiga (APOE-ε4) inimeste seas, mis suurendab Alzheimeri tõve tekkimise riski.
APOE on geen, mis on seotud kolesterooli transportimisega neuronitesse. Umbes 20 protsendil elanikkonnast on APOE-ε4 geen, ehkki kõigil, kellel seda geeni on, ei teki Alzheimeri tõbe.
Allikas: Rushi ülikooli meditsiinikeskus
