Dieediga seotud otsuse tegemine võib midagi muuta
Olete just tund aega treeninud, jälgides kulutatud kaloreid rahulolutundega. Siis tuleb valida treeningujärgne suupiste: tervislik õun või dekadentlik šokolaadipruun?
Kumb te lõpuks sööte, võib sõltuda otsuse tegemisest: enne treeningut või pärast seda, vastavalt uuele uuringule.
Uuringu jaoks viisid Nebraska-Lincolni ülikooli teadlased läbi katse, milles paluti kahel osalejarühmal liikumist jälgivate kiirendusmõõturite kandmise ajal oma tavapärast treeningkorda läbi viia, väidetavalt neid kalibreerida.
Enne treenimist otsustasid ühe rühma liikmed, kas nad soovivad pärast treeningseanssi õuna, brownie't või suupisteid - see on pakkumine, mis on loodud kiirendusmõõturite kalibreerimise eest tasu eest, selgitasid teadlased.
Teise rühma liikmetele esitati sama valik pärast seda, kui nad olid juba trenni teinud.
Uuringust selgus, et 74 protsenti osalejatest, kellelt küsiti enne treeningut, valis õuna, võrreldes 55 protsendiga küsitutest hiljem. Ja kui vaid 14 protsenti treeningueelsest rühmast valis brownie välja, siis umbes 20 protsenti treeningujärgsest rühmast otsustas endale lubada.
Tulemused viitavad sellele, et lihtsalt treeningujärgse suupistega eelnevalt pühendumine võib suurendada toitumisvõimaluse tõenäosust, ütlesid teadlased.
"Leidsime, et selle väga käegakatsutava asja kohta, mida ma arvan, et igaüks saab seostada, oli väga vähe uuritud," ütles toitumis- ja terviseteaduste osakonna dotsent dr Karsten Koehler.
"Kui teie eesmärk on kaalust alla võtta, siis ma ütleksin, et meie järeldused toetavad seda, et teil on parem teha valik mitte siis, kui olete pärast treeningut näljane, vaid enne jõusaali minekut."
See soovitus ja selle taga olevad andmed kajastavad laiemat uurimist aja ja toiduvaliku dünaamika kohta, ütles põllumajandusmajanduse osakonna dotsent dr Christopher Gustafson. Varasemad uuringud on järjekindlalt näidanud, et inimesed on kohe valmis toitumisalaste otsuste tegemisel rohkem meelitama kui tulevikku mõeldes, ütles ta.
"Meie uuring vastas väga täpselt käitumisökonoomika ideedele selle ebasoodsamate valikute eelistatud eelistuse kohta," ütles Gustafson. "Kasutades ainult seda mudelit, oleksin ennustanud, et inimesed valivad tervisliku suupiste tõenäoliselt enne valimist."
Uuringu ülesehitus pani teadlaste sõnul proovile ka kaks teist teoreetilist mudelit.
Üks, mida nimetatakse kompenseerivaks söömiseks, soovitab inimestel pärast treeningut tarbida rohkem kalorit sisaldavat toitu, et korvata treeningu ajal kulutatud kaloreid. Teine mudel, füüsilisest koormusest põhjustatud anoreksia, pakub välja, et liikumine võib pärssida isuga seotud hormoone ja viia inimesed seetõttu vähem sööma.
"On tehtud palju laboriuuringuid, mis on vaadanud söögiisu ja nälga," ütles Koehler. "Enamik neist uuringutest on leidnud, et kohe pärast treeningut näib, et olete vähem näljane.
"Olen neid uuringuid alati vaadanud ja mõelnud: kas sellel on nii tugev mõju, et saate seda akent kasutada pärast treeningut, öeldes:" Kuna ma pole näljane, teen ma tõesti hea valiku mida ma söön? Kuid teades ennast ja paljusid teisi treenijaid, on ka arusaam, et pärast treenimist soovite ennast premeerida. "
Vaatamata näilisele vastuolule leidsid teadlased, et leidsid viiteid mõlemale. Ehkki tagasihoidlik, toetasid brownie valikuvõimalused 6-protsendiliselt treeningueelsete ja -järgsete rühmade vahel kompenseeriva söömise mõistet.
Ja tõendid treeningu põhjustatud anoreksia kohta olid selged: uuringu tulemuste kohaselt kasvas treeningueelses seisundis suupistetest keeldunud 12 protsenti treeningujärgses rühmas 25 protsendini.
Teadlaste sõnul on veel palju küsimusi. Kas brownie valikuvõimaluste kasv tulenes pigem otsuste tegemise vahetusest või kompenseeriva söömise kõikumisest? Mis eristab neid, kellel on kompenseeriv söömine ja füüsilisest koormusest põhjustatud anoreksia? Kas suurem valikuvõimaluste menüü - see, mis vastab reaalsele stsenaariumile paremini - muudab tulemusi?
Vastused võivad peituda üksikasjalikumates katsetes, mida Koehler, Gustafson ja nende kolleegid juba läbi viivad.
"Oleme kahest erinevast akadeemilisest taustast ja ma arvan, et mõlemal meie valdkonnal on vaatenurk küsimustele," ütles Gustafson.
Uuring avaldati ajakirjas Toitained.
Allikas: Nebraska-Lincolni ülikool
Foto:
