Kodune keskkond, enesehinnang mõjutab rasvumist

Arenevad uuringud näitavad, et rasvumisega on seotud kaks pealtnäha mitteseotud tegurit, enesehinnang ja toidu nähtav kättesaadavus majas.

Ehkki Ohio osariigi ülikooli uuringu eesmärk oli keskenduda sellele, kas kodukeskkond - arhitektuurilised omadused ning toiduainete säilitamine ja kättesaadavus - on seotud rasvumisega, mõõtsid teadlased ka mitmeid psühholoogilisi tegureid.

Uurijad leidsid, et arhitektuurilised jooned ei olnud seotud rasvumise staatusega, kuid avastasid, et mitmed toiduga seotud leiud olid seotud rasvumise arenguga. Uuringus osalenud inimesed, kes olid rasvunud, hoidsid kogu majas rohkem toitu nähtaval ja söövad üldiselt vähem tervislikke toite, näiteks maiustusi, kui mitte-rasvunud uuringus osalejad.

Need kaks rühma kulutasid toidule umbes sama palju raha ja teatasid, et söövad sarnaseid koguseid kaloreid, kuid mitte-rasvunud osalejad kulutasid kiirtoidule vähem kui rasvunud inimesed.

"Toidukogused kodudes olid sarnased, kuid rasvunud inimeste kodudes jaotati toitu rohkemates kohtades väljaspool kööki," ütles dr Charles Emery, Ohio osariigi psühholoogiaprofessor ja uuringu juhtiv autor.

"See räägib sellest, et keskkond on paigutatud viisil, mis võib toidu söömise vältimise raskendada. Seda pole varem selgelt dokumenteeritud. "

Lisaks teatasid rasvunud osalejad oma kehakaaluga seotud enesehinnangust oluliselt madalamal kui mittealased. Rasvunud osalejad teatasid ka rohkem depressiooni sümptomitest.

"Kodukeskkonna ja psühhosotsiaalsete tegurite mõju pole varasemates uuringutes koos uuritud," ütles Emery. "Enamik laste ja söömishäiretega inimeste kehakaalu langetamise sekkumisi hõlmab keskendumist enesehinnangule, kuid täiskasvanute kehakaalu langetamise programmide puhul pole see standard.

"Enesehinnang on oluline, sest kui täiskasvanud ei tunne end hästi, võib käitumismuutuste rakendamine kodukeskkonnas olla vähem stiimul."

Ehkki statistiline analüüs võib soovitada rasvumist ennustavaid tegureid, on teadlased selgelt välja toonud, et ennustajaid ei tohiks pidada kaaluprobleemide põhjusteks.

"Maalime üksikasjaliku pildi kodukeskkonnast, mille on loonud kaks erinevat inimrühma. Kas see keskkond aitas kaasa rasvumisele või rasvumine viis keskkonda, me ei tea. "

Uuring on avaldatud Rahvusvaheline ülekaalulisuse ajakiri.

Uuringu jaoks värbas Emery ja tema kolleegid 100 osalejat vanuses 20–78 aastat. Viiskümmend ei olnud rasvunud ja 50 rasvunud osaleja keskmine kehamassiindeks oli 36,80 (KMI 30 osutab rasvumisele).

Teadlased viisid osalejatega läbi kahetunnise koduvisiidi, intervjueerides neid toidu tarbimise kohta, hinnates kodude paigutust ja toiduainete säilitamist ning lastes osalejatel täita psühholoogilisi küsimustikke. Kaks nädalat hiljem jälgiti osalejate toiduostu ja kehalist aktiivsust.

Arhitektuurne hindamine dokumenteeris sellised üksikasjad nagu maja eelistatud kohtade ja toiduainete hoidmise vaheline kaugus, samuti trepid ja uksed, mis võivad olla toidule juurdepääsu takistavad.

Emery selgitab, et mitmed metaboolsed ja geneetilised tegurid aitavad kaasa rasvumisele ning kodu on loogiline koht, mida tervise parandamise nimel kaaluda.

"Ma arvan, et kodune keskkond on tõepoolest oluline koht, millele keskenduda, sest just seal veedavad enamus oma ajast suurema osa ajast," ütles ta.

"Sekkumiste jaoks peaksime mõtlema kodule kui kohale, kus peaksime aitama inimestel luua tervislikumaid harjumusi ja käitumist."

Ka toit pole ainus kaalu mõjutav teema, ütles Emery. Kuid toitumisharjumuste muutmine on erinevalt paljudest teistest käitumismuutustest, näiteks suitsetamisest loobumine või alkoholist hoidumine.

Emery tõi välja, et uuringus väitsid rasvunud osalejad suuremat muret kui mitte-rasvunud osalejad piisava toidu kättesaadavuse pärast, kuid mitte rahalistel põhjustel.

Rasvunud osalejad teatasid ka, et nad olid vähem võimelised söömist vältima - olgu nad siis näljased või mitte -, kui nad olid hädas või kohtades, kus söömine on sotsiaalselt vastuvõetav.

"See võib peegeldada suuremat muret toiduga ja see on ka oluline. Kui toit on asi, millele mõtlete palju, võib see potentsiaalselt saada stressiallikaks. Ja ometi on sellele midagi rasket mitte mõelda, ”sõnas Emery.

"Te ei saa lihtsalt söömist lõpetada, vaid ideaalis saate muuta söömisviisi ja mingil määral ka söömismõtet."

Allikas: Ohio osariigi ülikool