Tervislik toitumine võib parandada meeleolu
Uus uuring pakub välja loomuliku meetodi noorte täiskasvanute vaimse ja füüsilise tervise parandamiseks.
Teadlaste sõnul on eliksiir rohkem puu- ja köögivilju sisaldav dieet - sekkumine, mis võib muuta noored rahulikumaks, õnnelikumaks ja energilisemaks igapäevaelus.
Uus-Meremaa Otago ülikooli psühholoogiauurijad uurisid igapäevaste emotsioonide ja toidu tarbimise suhet.
Uuring dr. Tamlin Conner, Caroline Horwath ja Bonnie White on avaldatud ajakirjas Briti tervisepsühholoogia ajakiri.
Uuringu jaoks täitis 281 noort täiskasvanut (keskmine vanus 20 aastat) 21 päeva järjest Interneti-põhise igapäevase toidupäeviku.
Enne seda täitsid osalejad küsimustiku, milles esitati üksikasjad nende vanuse, soo, rahvuse, kaalu ja pikkuse kohta. Need, kellel on varem olnud söömishäire, jäeti välja.
Igal 21 päeval logisid osalejad igal õhtul oma päevikusse ja hindasid üheksa positiivse ja üheksa negatiivse omadussõna abil oma enesetunnet.
Neile esitati ka viis küsimust selle kohta, mida nad sel päeval olid söönud. Konkreetselt paluti osalejatel teatada söödud portsjonite arvust puuviljadest (v.a puuviljamahl ja kuivatatud puuviljad), köögiviljadest (va mahlad) ja mitmest ebatervisliku toidu kategooriast, nagu küpsised / küpsised, kartulikrõpsud ja koogid / kuklid.
Tulemused näitasid tugevat igapäevast seost positiivsema meeleolu ja suurema puu- ja köögivilja tarbimise, kuid mitte teiste toitude vahel.
"Päevadel, kui inimesed sõid rohkem puu- ja köögivilju, teatasid nad, et tunnevad end rahulikumana, rõõmsamana ja energilisemana kui tavaliselt," ütles Conner.
Et aru saada, mis on esimesena - kas end positiivsena tunda või tervislikumat toitu süüa -, viis Conner ja tema meeskond läbi täiendavaid analüüse ja leidsid, et puu- ja köögiviljade söömine ennustas järgmisel päeval positiivse meeleolu paranemist, mis viitab sellele, et tervislik toit võib meeleolu parandada.
Need leiud toimusid üksikisikute KMI-st sõltumata.
„Pärast täiendavat analüüsi näitasime, et noored peavad sisulise positiivse muutuse märkamiseks tarbima päevas umbes seitse kuni kaheksa puu- ja köögiviljaannet.
“Üks portsjon puu- või köögivilju on umbes sama suur kui teie peopesa maht või pool tassi. Minu kaasautor Bonnie White soovitab, et seda saaks teha nii, et teeksite igal söögikorral köögiviljadest pool taldrikust ja näksiksite terveid puuvilju nagu õunu, ”ütles Conner.
Ta lisab, et kuigi see uuring näitab paljutõotavat seost tervisliku toidu ja tervisliku meeleolu vahel, on vaja täiendavaid uuringuid.
Uuringu autorid soovitavad välja töötada randomiseeritud kontrollkatsed, milles hinnatakse puu- ja köögiviljade rohke tarbimise mõju meeleolule ja heaolule.
Allikas: Otago ülikool
