Sweet Science: piimakokteilide pritsimine?
Uuring avaldati eile aastal Teadus mis näitasid seost rasvunud inimeste ja konkreetse geeniversiooni vahel, millel on vähem dopamiini retseptoreid:
Söömine võib ajutiselt tõsta dopamiini taset. Varasemad ajuuuringud on näidanud, et rasvunud ajus on vähem dopamiini retseptoreid kui lahjatel. Ja konkreetne geeniversioon, mida nimetatakse Taq1A1, on seotud vähemate dopamiiniretseptoritega.
Mulle jäi silma mitte see, et see oli järjekordne fMRI uuring, vaid see, et neuroteadlased muutuvad üha enam fantaasiarikkaks, et saada mööda sellest, et fMRI skaneerimine pole kellelegi loomulik asi.
fMRI-d töötavad ainult siis, kui olete liikumatu. Liikumine kruvib andmed üles, nii et mida rohkem liigute, seda vähem on andmed teadlastele kasulikud. Nii et kui teadlased püüavad uurida üha enam inimkäitumist, peavad nad muutuma üha uuendusmeelsemaks, kui panna inimesi tavapärases igapäevases tegevuses viibima haiglas väikeses silindrikujulises torus.
Selles uuringus pidid teadlased panema osalejad piimakokteili jooma. Teate, see maitsev külmutatud keetmine libiseb aeglaselt läbi suure õlekõrre. Nagu enamik söömist või joomist, on see käitumine, mis hõlmab mitmeid meeli - mitte lihtsalt mõne maitsva vedeliku seedimine seedetrakti.
Kuid neuroteadlased panevad selle oma uurimistööks välja. Uuringus pritsisid teadlased piimakokteili osalejate suhu, et simuleerida piimakokteili mõju. Kas tõesti?
Vabandust, aga ma ei näe, kuidas saaksite kuskil piimakokteili pritsida (vähemalt korralikult valmistatud). Ja kuidas saaksime sellistes uuringutes osaleda ja teeselda, et see läheneb kõigele, mis on lähedane inimese tavapärasele käitumisele. Ma ei jõua ära oodata, kuni teadlased - muidugi teaduse nimel - leiavad viisi, kuidas kaks inimest ühes neist asjadest vahekorda astuvad ja oma aju mõõdavad. (Teate, et see on ainult aja küsimus.) Kas nad peavad ühe oma pea neurokirurgia kolju klambrisse panema, et see ei liiguks?
Hoolimata täiesti kunstlikust olukorrast ja sellest, mis pidi olema ebameeldiva maitsega piimakokteil, leidsid teadlased siiski otsitavad positiivsed andmed. Teadlased jõudsid järeldusele, et kui aju ei tunne toidust piisavalt rahuldust, võivad inimesed selle kompenseerimiseks üle süüa.
Soovitades, et ehk saaksite ikkagi fMRI-masinas aktiivse käitumise uuringuid teha.