Raske aeg võib põhjustada kõrgeid kaloreid

Halvad majandusuudised võivad põhjustada inimese suurema kalorsusega toiduainete käitumise, mis võib aidata selgitada meie riigi rasvumisepideemiat.

Uues uuringus leidsid teadlased, et raskete aegade tajumisel kipuvad inimesed otsima kõrgema kalorsusega toite, mis neid kauem rahuldaks.

Uurijad tegid kindlaks, et kui indiviide alateadlikult selliste sõnumitega eeltöödeldakse, käivitatakse impulss "ela tänaseks".

See põhjustab inimeste tarbimist ligi 40 protsenti rohkem toitu kui võrrelduna neutraalsete sõnadega täidetud kontrollrühmaga.

"Selle uuringu tulemused pärinevad ajast, mil meie riik on aeglaselt toibumas negatiivsete presidendikampaaniate reklaamide pealetungidest, mida on kriitinud sellised teemad nagu nõrk majandus, relvavägivald, sõda, sügavad poliitilised lõhed, et nimetada vaid mõnda probleemset piirkonda. ”Ütleb Miami ülikooli turundusdotsent, Ph.D. Juliano Laran.

"Nüüd, kui me teame, et selline sõnumite saatmine kutsub inimesi ellujäämisinstinktist rohkem kaloreid otsima, oleks mõistlik neil, kes soovivad tervislikumat uut aastat alustada, uudiseid mõnda aega häälestada."

Teadlased avastasid ka, et kui samale rühmale, kellel olid raskete aegade sõnumid, öeldi, et proov, millest nad võtsid, oli madala kalorsusega, tarbisid nad umbes 25 protsenti vähem toitu.

Uurijate sõnul on see tingitud asjaolust, et kui inimesed tajuvad, et toiduressursse on vähe, hindavad nad rohkem kaloreid sisaldavat toitu kõrgemaks. Teadlased viisid läbi mitu uuringut, et määrata kindlaks kõrge kalorsusega salmide madala kalorsusega esemete sissevõtmise mõju.

Ühes uuringus kutsusid teadlased uuritavaid liituma uut tüüpi M&M maitsekatsega. Pooled osalejad said kausi uue kommiga ja neile öeldi, et salajane koostisosa on uus, kõrge kalorsusega šokolaad.

Teine pool osalejatest sai kausikese M & Ms-d, kuid neile öeldi, et uus šokolaad on madala kalorsusega. Kõigile osalejatele öeldi, et nad võiksid maitseproovi hindamisvormi täitmiseks proovida toodet.

Tegelikkuses ei olnud M & Ms-s vahet, et need kaks rühma said maitsta. Teadlased mõõtsid tegelikult seda, kui palju osalejad tarbisid pärast seda, kui nad olid kokku puutunud plakatitega, mis sisaldasid kas neutraalseid lauseid või võitluse ja raskustega seotud lauseid.

Need, kellele alateadlikult hakati mõtlema võitluse ja hädade peale, sõid 70 protsenti rohkem “suurema kalorsusega” komme võrreldes “madalama kalorsusega” variandiga, samas kui neutraalsete sõnadega krunditud ei erinenud oluliselt ühinemiste ja ühinemiste koguses. tarbitud.

"Uuringutest ilmneb, et reaktsioonid ei põhjustanud maitse, vaid igatsus kalorite järele," jätkas Laran.

"Need leiud võivad avaldada positiivset mõju tervishoiuvaldkonna üksikisikutele, valitsuse toitumiskampaaniatele ja heaolu edendavatele ettevõtetele. Ja kindlasti hoiduge teadlikest toiduturundajatest, kes kannavad halbu uudiseid. "

Uuring on avaldatud aastal Psühholoogiline teadus.

Allikas: Psychological Science Association