Kaalust alla, lugedes oma hammustusi
Uued uuringud näitavad, et inimesed peaksid lõpetama kalorite lugemise ja hakkama lugema hammustusi.
Birmingham Youngi ülikooli (BYU) terviseteadlaste teadlased leidsid, et kuu aja jooksul hammustusi lugenud inimesed kaotasid umbes neli kilo - umbes seda, mida CDC soovitab "tervislikuks" kaalulangetamiseks.
Pilootprogrammis paluti osalejatel kokku lugeda iga päev tehtud hammustuste arv ja seejärel kohustuda järgmise nelja nädala jooksul tegema 20–30 protsenti vähem hammustusi.
Teadlased leidsid, et need, kes selle ülesande juurde jäid, nägid tulemusi, hoolimata sellest, et nad muutsid oma söömise ja harjutamise osas midagi muud.
Tulemused kinnitavad veendumust, et inimesed keskenduvad sageli tervisliku toidu söömisele, kuid ületavad soovitud kalorite arvu.
Uuringute tulemused ilmuvad ajakirjas Ülekaalulisuse, kehakaalu reguleerimise ja kontrolli edusammud.
"See uuring kinnitab seda, mida me juba teadsime: vähemate toitude tarbimine muudab midagi," ütles juhtiv uuringu autor Josh West. "Me ei propageeri inimesi ennast nälga, vaid me räägime sellest, et inimesed söövad vähem kui praegu."
Lääne ja BYU kaasautorid Ben Crookston ja Cougar Hall ütlevad, et esmajärjekorras peavad ülekaalulised inimesed rohkem keskenduma toidu kvantitatiivsetele aspektidele ja vähem kvalitatiivsetele aspektidele.
Nende eksperimendis paluti 61 osalejal loendada, mitu korda nad toitu suhu tõstsid, ja mitu vedelikku, välja arvatud vett, iga päev. Iga päeva lõpus saatsid uurijad oma summa kokku tekstisõnumiga või e-postiga.
Katse lõpetanud 41 katsealust andsid julgustavaid tulemusi, ütles Crookston, kuid selle strateegia kinnitamiseks pikaajalise edu saavutamiseks on vaja rohkem uuringuid.
"Me tundsime end üsna hästi, kui palju nad kaotasid uuringu suhteliselt lühikese ajavahemiku jooksul," ütles ta. "Nüüd peame jälgima, kas nad hoiavad seda eemal või kaotavad nad rohkem kaalu."
Teadlaste sõnul oli neil, kes uuringut ei lõpetanud, raskusi hammustuste loendamisega sammu pidada. Lahendusena on BYU arvutiteaduse osakonna teadlased välja töötanud algoritmi, millega saab inimeste jaoks loendada.
See professor Christophe Giraud-Carrier'i abiga loodud tehnoloogia on nüüd litsentsitud kohalikule idufirmale SmartBites, kelle meeskond täiustab seda kui kantavate seadmete, näiteks Android Weari ja WatchOS-seadmete rakendust.
Crookston ja West usuvad, et hammustuste loendamine on teostatav ja kulutõhus variant 70 protsendile ülekaalulistest ameeriklastest.
"Me tarbime tunduvalt rohkem kaloreid kui põlvkond tagasi või kaks põlvkonda tagasi; samal ajal oleme palju vähem aktiivsed, ”ütles Crookston.
"Hea uudis on see, et te ei pea olema äärmiselt kaloririkas. Isegi hammustuste 20-protsendiline vähendamine muudab asja. "
Allikas: BYU / EurekAlert
