Naiste ärevuse, depressiooni tõttu pole punast liha piisavalt
Uuringu jaoks uurisid teadlased veise- ja lambaliha tarbimise suhet ning depressiooni- ja ärevushäirete esinemist enam kui 1000 naisel.
"Algselt arvasime, et punane liha ei pruugi vaimse tervise jaoks kasulik olla, kuna teiste riikide uuringud olid leidnud, et punase liha tarbimine on seotud füüsilise terviseriskiga, kuid selgub, et see võib tegelikult olla üsna oluline," ütles Felice Jacka , Ph.D., Deakini Barwoni psühhiaatriliste uuringute üksuse dotsent.
"Kui me vaatasime naisi, kes tarbisid uuringus soovitatud kogusest vähem punast liha, leidsime, et neil on diagnoositud depressiooni- või ärevushäire kaks korda suurem kui soovitatud koguse tarbijatel," ütles ta.
„Isegi kui võtsime arvesse naiste toitumisharjumuste üldist tervislikkust, aga ka muid tegureid, nagu nende sotsiaalmajanduslik seisund, kehalise aktiivsuse tase, suitsetamine, kehakaal ja vanus, püsis seos vähese punase liha tarbimise ja vaimse tervise vahel. Huvitav on see, et muude valkude vormide, nagu kana, sealiha, kala või taimsed valgud, ja vaimse tervise vahel puudus seos. "
"Taimetoitlus ei olnud ka seletus. Ainult 19 uuringus osalenud naist olid taimetoitlased ja tulemused olid samad, kui nad uuringu analüüsidest välja jäeti, ”ütles ta.
Jacka lisas ka, et ilmselt polnud ka hea mõte liiga palju punast liha süüa.
"Leidsime, et punase liha soovitatavast kogusest regulaarsem söömine oli seotud ka suurenenud depressiooni ja ärevusega," ütles ta.
Selle uuringu tulemuste põhjal usub Jacka, et soovitatav punase liha tarbimine nädalas võib parandada vaimset tervist.
„Me teame juba, et teie dieedi üldine kvaliteet on vaimse tervise jaoks oluline. Kuid tundub, et ka mõõduka koguse lahja punase liha söömine, mis on umbes kolm kuni neli väikest peopesasuurust portsjonit nädalas, võib olla oluline, ”sõnas ta.
Samuti soovitab Jacka võimaluse korral jääda rohtu sööta.
„Me teame, et punane liha on Austraalias tervislik toode, kuna see sisaldab suures koguses toitaineid, sealhulgas vaimsele ja füüsilisele tervisele olulisi oomega-3 rasvhappeid. Selle põhjuseks on asjaolu, et Austraalias veiseid ja lambaid toidetakse suures osas rohtu. Paljudes teistes riikides peetakse veiseid pigem söötmisplatsides ja söödetakse teradega, mitte rohuga. Selle tulemuseks on palju vähem tervislik liha, kus on rohkem küllastunud rasvu ja vähem tervislikke rasvu. ”
Tulemused avaldatakse ajakirja praeguses väljaandes Psühhoteraapia Psühhosomaatika.
Allikas: Deakini ülikool
