Narkootikumid, toidusõltuvus Jagage ühist allikat
Uus uuring näitab, et samasugused molekulaarsed mehhanismid, mis viivad inimese uimastisõltuvusse, on sundimise taga, mis surub inimese rasvumisse.
Vähemalt üksik rott.
See järeldus toetab hüpoteesi, mida ülekaalulised inimesed on juba aastaid esitanud - et nagu sõltuvust muudest ainetest, on ka rämpstoidu sissevõtmist äärmiselt raske peatada.
Uus uuring, mille viisid läbi dotsent Paul J. Kenny ja Scripsi uurimisinstituudi kraadiõppur Paul M. Johnson, avaldati ajakirja eelnevas veebiväljaandes Looduse neuroteadus.
Uuring näitab, et rottide mudelites langeb rasvumise areng kokku järk-järgult halveneva keemilise tasemega roti preemia ajuahelates.
Kui need aju naudingukeskused muutuvad üha vähem reageerivateks, tekivad rottidel kiiresti kompulsiivsed ülesöömisharjumused, tarbides suuremas koguses kõrge kalorsusega ja rasvarikkaid toite, kuni nad rasvuvad.
Sama muutused toimuvad kokaiini või heroiini liigtarbivate rottide ajus ja arvatakse, et neil on oluline roll sunniviisilise uimastitarbimise arengus.
Scripps Researchi Florida ülikoolilinnaku teadlane Kenny ütles, et uuring, mille lõpuleviimiseks kulus ligi kolm aastat, kinnitab rämpstoidu "sõltuvust tekitavaid" omadusi.
"Uus uuring selgitab erinevalt meie esialgsest abstraktsusest, mis juhtub nende loomade ajus, kui neil on lihtne juurdepääs kõrge kalorsusega ja rasvarikkale toidule," ütles Kenny.
„See esitab kõige põhjalikumad ja veenvamad tõendid selle kohta, et narkomaania ja rasvumine põhinevad samadel neurobioloogilistel mehhanismidel. Uuringus kaotasid loomad täielikult kontrolli oma söömiskäitumise üle, mis on peamine sõltuvuse tunnus.
"Nad jätkasid ülesöömist isegi siis, kui arvasid, et saavad elektrilööke, rõhutades, kui motiveeritud nad olid maitsvat toitu tarbima."
Teadlased toitsid rotte dieediga, mis oli eeskujul tüüp, mis aitab kaasa inimeste rasvumisele - kergesti saadavad kõrge kalorsusega ja rasvarikkad toidud nagu vorst, peekon ja juustukook. Varsti pärast katsete algust hakkasid loomad dramaatiliselt koguma.
"Nad valisid alati kõige halvemat tüüpi toitu," ütles Kenny, "ja selle tulemusena võtsid nad kontrollrottidena kaks korda rohkem kaloreid. Kui eemaldasime rämpstoidu ja proovisime neid toiteväärtusele dieedile panna - mida me nimetasime salatibaari variandiks -, keeldusid nad lihtsalt söömast. Toitumiseelistuste muutus oli nii suur, et nad nälgisid end põhimõtteliselt kaks nädalat pärast seda, kui nad rämpstoidust ära lõigati. Just loomad, kes näitasid aju tasustamise skeemide "krahhi", muutsid toidu eelistamist kõige maitsvamale ja ebatervislikule dieedile kõige sügavamalt. Need samad rotid olid ka need, kes söövad pidevalt ka siis, kui nad arvasid, et saavad šokeeritud. "
Sõltuvuses toimuv on surmavalt lihtne, selgitas Kenny. Aju tasuteed on nii üle stimuleeritud, et süsteem pöördub põhimõtteliselt iseendale, kohanedes sõltuvuse uue reaalsusega, olgu see siis kokaiin või koogikesed.
"Keha kohaneb muutustega märkimisväärselt hästi - ja see on probleem," ütles Kenny.
„Kui loom stimuleerib oma aju naudingukeskusi ülimaitsva toiduga, kohanevad süsteemid oma aktiivsust vähendades. Kuid nüüd vajab loom pidevat stimuleerimist maitsvast toidust, et vältida püsiva negatiivse tasu seisundisse sattumist. "
Pärast seda, kui olid näidanud, et rasvunud rottidel oli selge sõltuvuse sarnane toidu otsimise käitumine, uurisid Johnson ja Kenny järgmiselt molekulaarseid mehhanisme, mis võivad neid muutusi selgitada. Nad keskendusid aju konkreetsele retseptorile, mis teadaolevalt mängib olulist rolli haavatavuses narkomaania ja rasvumise suhtes - dopamiini D2 retseptorile.
D2 retseptor reageerib dopamiinile, neurotransmitterile, mis vabaneb ajust meeldivate kogemuste kaudu, nagu toit, seks või ebaseaduslikud uimastid.
Näiteks kokaiini kuritarvitamise korral muudab ravim dopamiini voogu, blokeerides selle väljavõtmise, ujutades üle aju ja stimuleerides retseptoreid üle, mis viib lõpuks füüsiliste muutusteni, kuidas aju ravimile reageerib.
Uus uuring näitab, et sama juhtub ka rämpstoidusõltuvuses.
"Need leiud kinnitavad seda, mida me ja paljud teised oleme kahtlustanud," ütles Kenny, "et ülimõnusa toidu ületarbimine vallandab aju tasustamisskeemides sõltuvuse laadse neuroadaptive vastuse, mis viib kompulsiivse söömise arengusse. Seetõttu võivad ülekaalulisuse ja narkomaania aluseks olla ühised mehhanismid. "
Kooskõlas tavaliste sõltuvust ja rasvumist selgitavate mehhanismidega vähenes rasvunud loomade ajus D2 dopamiiniretseptorite tase märkimisväärselt, sarnaselt varasematele andmetele selle kohta, mis juhtub inimeste narkomaanidega, märkis Kenny.
Märkimisväärne on see, et kui teadlased spetsiaalse viiruse abil retseptori maha viskasid, kiirenes dramaatiliselt sõltuvussarnase söömise areng.
"See sõltuvussarnane käitumine juhtus peaaegu sellest hetkest, kui me dopamiini retseptorid maha viskasime," märkis Kenny.
„Juba järgmisel päeval pärast seda, kui pakkusime juurdepääsu maitsvale toidule, muutusid nende aju seisundiks, mis oli kooskõlas loomaga, kes oli mitu nädalat üle söönud. Samuti muutusid loomad söömiskäitumises peaaegu kohe kompulsiivseks.
"Need andmed on meile teadaolevalt kõige tugevam toetus ideele, et maitsva toidu liialdamine võib muutuda harjumuspäraseks samal viisil ja samade mehhanismide kaudu nagu kuritarvitatavate narkootikumide tarbimine."
Allikas: Scripps Research Institute