Aju tervisliku toidu juhend vanematele täiskasvanutele
Kanada teadlased on välja töötanud toidujuhise, et aidata üle 50-aastastel täiskasvanutel säilitada oma mõtlemis- ja mäluoskus vananedes.
"Teaduskirjanduses on üha rohkem tõendeid selle kohta, et tervislik toitumine on seotud kognitiivse funktsiooni säilitamisega, kuid seal on ka palju valeinformatsiooni," ütleb raamatu kaasautor dr Carol Greenwood. Aju tervisliku toidu juhend.
Greenwood on Baycresti Rotmani uurimisinstituudi (RRI) vanemteadur ja Toronto ülikooli toitumisteaduste osakonna professor.
Üksikute toitude kohta pole palju tõendeid, pigem toiduklassid, ütleb dr Greenwood, kes on ka raamatu kaasautor. Mindfull, esimene teaduspõhine kokaraamat aju jaoks.
Vanematel täiskasvanutel soovitatakse pigem süüa marju või ristõielisi köögivilju, nagu lillkapsas, kapsas ja rooskapsas, mitte teatud tüüpi marju või köögivilju.
Hõlpsasti loetav toidujuht, mille autor on endine RRI endine doktorikraadiga dr Matthew Parrott koostöös Kanada vananemisega seotud neurodegeneratsiooni konsortsiumiga (CCNA) seotud toitumisspetsialistidega, annab praeguste andmete põhjal parimaid nõuandeid. tõendid.
Uuringud on leidnud, et toitumisharjumused, mis on sarnased Brain Health Food Guide'i juhistele, on seotud Alzheimeri tõve tekkimise riski vähenemisega 36 protsendi võrra ja kerge kognitiivse häire (seisund, mis võib areneda Alzheimeriks) 27 protsendi võrra.
Mõned näpunäited, mille soovitas Aju tervisliku toidu juhend hulka kuuluvad:
- Keskenduge tervisliku toitumise üldisele mustrile, mitte ühele konkreetsele aju tervise jaoks mõeldud supertoidule;
- Söö mitu korda nädalas kala, ube ja pähkleid;
- Lisage oma dieeti tervislikke rasvu oliiviõlist, pähklitest ja kalast;
- Lisage suppidele, hautistele ja praetud toitudele ube või kaunvilju;
- Võtke omaks tasakaal, mõõdukus ja vaheldusrikkus.
" Aju tervisliku toidu juhend seob igapäevaseid dieedinõuandeid parimate olemasolevate teadusuuringutega aju tervise edendamise kohta vanematele täiskasvanutele, ”ütleb kliiniline neuropsühholoog, Baycresti mälu- ja vananemisprogrammi juht dr Susan Vandermorris.
"See juhend sobib suurepäraselt meie klientidele, kes soovivad oma aju tervist tervisliku toitumise abil ennetavalt juhtida."
Allikas: Baycresti terviseteadused
