Geneetika võib muuta tervisliku toitumise raskeks
Uuemad uuringud võivad selgitada, miks on raske vältida teatud toitude söömist, isegi kui teate, et need ei ole teile kasulikud.
Vastavalt uuele uuringule võivad põhjuseks olla geenivariandid, mis mõjutavad meie aju tööd. Uus uuring võib ühel päeval viia uute strateegiateni, et anda inimestele võimalus oma optimaalse dieedi nautimiseks ja sellest kinnipidamiseks.
Uuring oli Ameerika Toitumise Seltsi teadussessioonidel ja aastakoosolekul eksperimentaalse bioloogia 2017. aasta koosoleku ajal.
"Enamikul inimestel on raske oma toitumisharjumusi muuta, isegi kui nad teavad, et see on nende huvides," ütles Madridi Universidad Autonoma de Preoctor eelkooli liige Silvia Berciano.
„Seda seetõttu, et meie toidueelistused ja võime töötada eesmärkide nimel või järgida plaane mõjutavad seda, mida me sööme, ja meie võimet dieedimuutustest kinni pidada. Meie on esimene uuring, mis kirjeldab, kuidas ajugeenid mõjutavad tervislike inimeste rühma toidu tarbimist ja toitumiseelistusi. "
Ehkki varasemad uuringud on tuvastanud geene, mis on seotud söömishäirete, näiteks anoreksia või buliimia käitumisega, on vähe teada, kuidas nende geenide loomulik varieerumine võiks mõjutada tervete inimeste söömiskäitumist.
Geenide varieerumine on tingitud peentest DNA erinevustest üksikisikute vahel, mis muudavad iga inimese ainulaadseks.
Uue uuringu jaoks analüüsisid teadlased 818 Euroopa päritolu mehe ja naise geneetikat ning kogusid küsimustiku abil teavet nende toitumise kohta. Teadlased leidsid, et nende uuritud geenid mängisid olulist rolli inimese toiduvalikus ja toitumisharjumustes.
Näiteks seostati oksütotsiiniretseptori geeni teatud vormidega suuremat šokolaadi tarbimist ja suuremat talje suurust ning rasvumisega seotud geen mängis köögiviljade ja kiudainete tarbimisel rolli.
Samuti täheldasid nad, et soola ja rasva tarbimisega olid seotud teatud geenid.
Uute leidude abil saaks täpsustada meditsiinilise täpsusega seotud lähenemisviise, mis aitavad minimeerida inimese riski levinud haiguste - nagu diabeet, kardiovaskulaarsed haigused ja vähk - tekkeks, kohandades dieedipõhist ennetust ja ravi inimese konkreetsetele vajadustele.
"Meie uuringu käigus saadud teadmised sillutavad teed söömisharjumuste paremaks mõistmiseks ja hõlbustavad isikupärastatud toitumisnõuannete väljatöötamist, mis on inimesele sobivamad, mille tulemuseks on parem järgimine ja edukamad tulemused," ütles Berciano.
Teadlased kavatsevad sarnaseid uuringuid läbi viia ka teistes erineva iseloomu ja rahvusega inimrühmades, et paremini mõista nende leidude rakendatavust ja võimalikku mõju.
Allikas: Universidad Autonoma de Madrid / EurekAlert
Foto:
