Näpunäiteid toidu mõistlikuks nautimiseks

Tänapäeval keskendutakse toidule nii palju. Mida peaksite sööma või mitte? Kuidas vältida kehakaalu suurenemist või tõsiste meditsiiniliste probleemide, nagu südamehaigused ja diabeet, tekkimist? Kas peaksite rõhutama valgu- või kiudainerikkaid toite? Kui palju saate suhkrut, rasva ja süsivesikuid ohutult tarbida?

Seedeprobleemid, sealhulgas puhitus ja ärritunud soole sündroom (IBS), on üha suurem probleem.

Kas olete kunagi märganud, et olete lihtsalt midagi söönud ja vaevalt mäletate, kuidas see maitses? Selline nagu autopiloodil söömine? Meie hõivatud ja stressirohked tänapäevased eluviisid võivad olla sellega seotud. Meie mõte on järgmise sammu kavandamisel nii hõivatud, et me ei luba aega söödud toitu maitsta ega anna aega selle seedimiseks.

Teie aju võtab 10 minutit, et tuvastada keha signaalid, et tunnete end täis. Kiire söömine võib tähendada, et võite kergesti tarbida liiga palju toitu, enne kui keha käsib teil lõpetada, jättes ebamugavalt täis.

Ma usun, et see, kuidas me oma toitu sööme, on sama oluline kui meie toit, ja siin tuleb mängu tähelepanelik söömine.

Teadlik söömine on võimas vahend kehakaalu langetamiseks, stressi vähendamiseks ja toitainete imendumise suurendamiseks. Mis kõige parem - see ei maksa midagi ja nõuab igapäevases elus vähe katkestusi.

Teadlik söömine aitab teil süües rohkem rõõmu tunda. Märkides ja nautides mõnusaid maitseid ja aistinguid söögi ajal, tunnete end rohkem rahul olevat ja seega vähem tõenäoline, et soovite rohkem süüa.

Niisiis, kuidas sa teadlikult sööd?

1. Pange söömiseks ja seedimiseks kõrvale viis kuni kümme ninuuti
2. Minimeerige kõrvalised segajad (lülitage raadio, teler või telefon välja või välja)
3. Kui sõbrad või pere küsivad teilt, mida teete, öelge viisakalt: "Ma lihtsalt märkan / naudin oma toitu!" Seejärel liituge uuesti õhtusöögivestlusega.
4. Lugege kokku mitu hammustust närida (võtke eesmärgiks kolmkümmend).
5. Nautige aistinguid, maitseid, helisid, lõhnu ja vaatamisväärsusi ükshaaval, nagu teeksite veini degusteerimist.
6. See on OK, kui hajutate tähelepanu ja eemaldute. See on täiesti normaalne. Kui see juhtub, pole te läbi kukkunud. Kui mõistate, et see on juhtunud, siis lihtsalt teadvustage seda ja pöörduge tagasi märkamise juurde.
7. Pärast sööki istuge viis minutit söömata. Iga ühe või kahe minuti tagant pöörake tähelepanu mao aistingutele ja täiskõhutundele. Vaadake lihtsalt, mida märkate.
8. Kui teil pole ajakavas aega iga söögikorra jaoks meelega süüa, on see OK. Ehk alustage ühe söögikorraga päevas või ühel päeval nädalas ja märkage, mis tunne see on. Kui teile meeldib, siis võib-olla tehke seda natuke rohkem.

Ümbritsevas maailmas on piisavalt hukatust, süngust ja negatiivsust. Söömine on üks neist lihtsatest naudingutest, mille oleme unustanud. Mõistlik söömine on viis toidurõõmuga uuesti kontakti saamiseks ja sellega kaasnevad mitmed eelised meie tervisele ja heaolule. Nagu budistid ütlevad, "pole see, mida te sööte, vaid see, kuidas te seda sööte." Miks siis mitte proovida?

Nagu sageli kaalu reguleerimise nõuannete puhul, on lahenduse leidmine lihtne - selle rakendamine oma igapäevaelus võib olla palju raskem! Kaalukontrolli ja tervislike suhetega toiduga seotud psühholoogilised probleemid võivad olla keerulised. Psühholoogia võib aidata neid probleeme avastada ja pakkuda teile pikaajaliste sisuliste muutuste plaani.