Ortoreksia mõistmine
Ma valmistasin kõik oma toidud pärast naasmist reisilt Whole Foodsi. See oli pühapäev, minu söögikordade ettevalmistamise päev, kus hõljusin pliidi kohal, kus küpsetati mahedat vabapidamisel peetavat kana, rohusöödaga praade, orgaanilist brokolit ja maguskartulit.
Pärast toiduvalmistamist ja toidu ettevaatlikku plastanumatesse panemist sõin. Sõin üksinduses. Söögiaeg oli minu jaoks väga oluline. Hoolisin vaid toidust, enda toitmisest, ajastamisest, millal ma söön ja mida söön.
Pärast söögi lõppu jõudsin ravimikapi juurde, kuhu viskasin tagasi mitmesuguseid vitamiine ja mineraale, mis minu arvates tervendasid paljusid probleeme, alates seedeprobleemidest kuni ärevuseni. "Edu, ma tunnen end tervena," ütleksin endale.
Korjasin Splenda üle kookospähkli suhkrut, oliivõlile rohtu söödavat võid, salatite juurde rohu toidetud pihve ja suhkruvaba jogurti peale täisrasva rohtu söövat jogurtit. Kalorid ei olnud minu mure, tervis oli. Ma ei jõudnud suhkruvaba millegi lähedale.Ma kartsin kõike töödeldud või kunstlikku. Hirmutatud see muudaks mind ebaterveks. Tervislik oli kõik, millest hoolisin.
Toit kõrvale jättes tegelesin kindlasti ka oma kehakujutisega. Muidugi väldin lisakaloreid, kuid peamine hirm oli halb toit. Toit, mis võtaks mu täiusliku tervise ja keha ära. Olin ortoreksiline.
Ortoreksia on haigusseisund, mis hõlmab obsessiivse käitumise sümptomeid õiglase ja tervisliku toitumise järgimisel. Ortoreksiat põdevatel inimestel ilmnevad sageli ärevushäirete tunnused ja sümptomid, mis esinevad sageli koos anorexia nervosa või muude söömishäiretega. Ortoreksiat põdev inimene on kinnisideeks ideaalse dieedi, mitte õhukese kaalu määratlemise ja säilitamisega. Ta fikseerib toitude söömist, mis annab neile puhta ja tervisliku tunde. Nende tervis määratleb neid tavaliselt.
Ortoreksik võib vältida arvukaid toite, sealhulgas kunstlike värvainete, lõhna- ja maitseainete või säilitusainetega valmistatud toite; kõik, mida peetakse töödeldud, rasva, suhkru või soolana; loom, piimatoode või gluteen. Ortoreksia ja muude söömishäirete vahel on palju kattumisi; siiski on mõned sümptomid, mis on ortoreksiale iseloomulikud. Söömishäirete ravikeskuse Timberline Knollsi sõnul näitavad järgmised isikud ortoreksia all kannatavat inimest:
- Obsessiivne mure toiduvalikute ja terviseprobleemide vahel, nagu astma, seedeprobleemid, madal meeleolu, ärevus või allergiad.
- Toiduallergia tõttu toidu vältimine ilma arsti nõuanneteta.
- Toidulisandite, ravimtaimede või probiootikumide tarbimise märgatav suurenemine.
- Drastiliselt väheneb vastuvõetavate toiduvalikute arvamus, nii et kannatanu võib lõpuks tarbida vähem kui 10 toitu.
- Irratsionaalne mure toidu valmistamise tehnikate pärast, eriti toidu pesemine või riistade steriliseerimine.
Kuigi ortoreksia on vähem tuntud kui muud söömishäired, on see sama tõsine ja potentsiaalselt surmav. Minu ortoreksia loits sattus mind kaheksa korda haiglasse enesetapukatse tõttu. Mul oli söömishäire tagajärjel OCD, ärevus ja depressioon.
Pärast mitmeid terapeute, psühhiaatreid, toitumisspetsialiste ja ravimeid lõin põlvi. Pärast elutoa põrandal nutmist pärast paanikahoogu, et ma ei saanud sel ajal jõusaalis käia, kui tahtsin minna, lõi see mind nagu tonn tellist: ma pidin seda asja lööma. Kas ma tahan veeta tunde toidule mõeldes? Kas plaanite oma treeninguid? Toidu ja treeningu ümber rituaalide ja sundmõtete tegemine? Kaotada rohkem sõpru? Olla õnnetu? Ei.
Niisiis, võtsin taastumise omaks ja olen endiselt sellel teekonnal. Ma teen tihedat koostööd professionaalse kehakujutise / ortoreksilise treeneriga, kes aitab mul edasiliikumiseks vajalikke toiminguid teha. Ma otsustasin praegu terapeudiga mitte töötada. Pärast aastatepikkust teraapiat otsustasin minna teist teed. Tundsin ka ennast väga hästi. Ma teadsin täpselt, mida mul on vaja väljakutse esitada. Sain teada, et mul on parem tegevusele suunatud käitumine versus jututeraapia.
Söömishäirete käitumise proovilepanek oli minu eesmärk. Ma kavatsesin igal nädalal süüa ühe toidu oma kardetud toitude nimekirjast. Panin ka ennast iga nädal treeningkava muutma. Näiteks viie päeva asemel töötaksin neli päeva. Koostasin ka väljakutsete nimekirja, mis sisaldas asju, mida ma endale kunagi teha ei lasknud, sest söömishäire pidas mind tagasi. Ma ei saa teile öelda, kui kasulik see on olnud.
Olen endiselt paranemas ja kogu kogemuse jaoks väga värske. Töötan endiselt oma väljakutsetega. Kuid võin teile öelda, et see on olnud väga silmiavav kogemus. Tunnen iga päev väikesi vabaduse hetki. Ükskõik kui raske või ebamugav on negatiivsele või kasutule mõttele vastu astuda, teen seda. Mida rohkem meelt lahutate oma negatiivsetele mõtetele, seda rohkem need hõljuvad.
Kuigi ma ei tööta praegu terapeudiga, soovitan seda siiski külastada. Samuti soovitan teha koostööd oma arstiga ja lasta teha täielik treening, et välistada võimalikud haigusseisundid. Ka psühhiaatrid on uskumatult kasulikud, kui soovite välja selgitada, kas ravimid on teie taastumise ajal teile kasulikud.
Esialgu töötasin nädalas ka toitumisnõustajaga. Ta aitas mul integreerida „hirmu” toidud aeglaselt tagasi ja nii, et ma ei tundnud hirmutavat.
Lõpuks palun usaldage keegi. See ei pea olema lapsevanem; see võib olla poiss-sõber, sugulane või sõber. Lihtsalt veenduge, et see on keegi, keda saate usaldada ja tunnete end mugavalt vesteldes.
Saate taastuda. Ära lase end enam selles viletsuses elada. Omaks vabadust.
