Hiirte uuring näitab, et kaneel võib õppimist suurendada
Uued uuringud on leidnud, et kaneel muudab vaesed õppijad headeks - vähemalt hiirte seas.
Rushi ülikooli ja Chicago Jesse Browni veteranide asjade keskuse teadur dr Kalipada Pahan loodab, et sama kehtib ka inimeste kohta.
"Halvasti õppivate hiirte õppimise kasv pärast kaneeliravi oli märkimisväärne," ütles Pahan. “Näiteks kehva õppimisega hiirtel kulus umbes 150 sekundit, et leida Barnesi rägastikatses õige auk. Teisest küljest leidsid kehvasti õppivad hiired pärast ühte kuud kaneeliravi 60 sekundi jooksul õige augu. "
Pahani uuringud näitavad, et mõju näib olevat tingitud peamiselt naatriumbensoaadist, kaneelina toodetud kemikaalist organismis.
Kui see kemikaal kõlab tuttavalt, võite olla märganud seda paljude töödeldud toitude koostisosade siltidel. Toidutootjad kasutavad selle sünteetilist vormi säilitusainena. See on ka FDA heakskiidetud ravim, mida kasutatakse hüperammoneemia raviks, mis on liiga palju ammoniaaki veres.
Kaneel toimib Pahani sõnul naatriumbensoaadi aeglaselt vabastava vormina.
Tema laboriuuringud näitavad, et erinevad kaneeli ühendid, sealhulgas kaneelaldehüüd, mis annab vürtsile erilise maitse ja aroomi, "metaboliseeritakse maksas naatriumbensoaadiks. Naatriumbensoaadist saab seejärel aktiivne ühend, mis hõlpsasti satub ajju ja stimuleerib hipokampuse plastilisust. "
Teadlased väidavad, et muutused aju peamises mälukeskuses hipokampuses on mehhanism, mille abil kaneel ja naatriumbensoaat oma eeliseid avaldavad.
Uuringus katsetasid Pahani teadlased hiiri labürindides, et eraldada head ja vaest õppurit. Head õppijad tegid vähem valesid pöördeid ja võtsid vähem aega toidu leidmiseks.
Tublide ja vaeste õppijate vaheliste baaserinevuste analüüsimisel leidsid teadlased erinevused kahes ajuvalgus. Uuringu tulemuste kohaselt oli kaneeli andmisel vahe tühistatud.
"Vaeste õppijate ajus toimuvate muutuste kohta on vähe teada," märkis ta neurotransmissiooniga seotud molekulaarseid erinevusi. "Huvitav on see, et ühe kuu kaneeliravi muutis need konkreetsed muudatused vastupidiseks."
Teadlased uurisid ka hiirtelt võetud ajurakke. Nad leidsid, et naatriumbensoaat parandas rakkude struktuurset terviklikkust, sealhulgas dendriitides, neuronite puulaadseid laiendeid, mis võimaldavad neil suhelda teiste ajurakkudega.
Kaneelil, nagu paljudel vürtsidel, on antioksüdante ja põletikuvastaseid omadusi. Sellel on kogu maailmas ka sajanditepikkune meditsiinilise kasutamise ajalugu.
Kuid USA riiklik täiendava ja integreeriva tervise keskus ütleb, et "üldiselt puuduvad kvaliteetsed kliinilised tõendid, mis toetaksid kaneeli kasutamist mis tahes meditsiinilise seisundi korral".
Enamik toimunud kliinilisi uuringuid on keskendunud vürtsi võimalikule toimele suhkruhaigete veresuhkrule. Vürtsi võimalikke aju tõstvaid omadusi on kliiniliselt uuritud vähe, kui üldse.
Pahan loodab seda muuta. Prekliiniliste uuringute paljutõotavate tulemuste põhjal usub ta, et "lisaks üldisele mälu paranemisele võib kaneel olla suunatud ka Alzheimeri tõvele, kergele kognitiivsele häirele [Alzheimeri tõbi eelkäijale] ja Parkinsoni tõvele."
Nüüd räägib ta neuroloogidega Alzheimeri tõvest kliinilise uuringu kavandamisest.
Enne kui hakkate kaerahelbedele kaneeli kuhjama, pidage siiski silmas mõnda hoiatust, soovitab ta.
Esiteks on enamus poest leiduvat kaneeli Hiina sort, mis sisaldab kumariiniks nimetatud ühendit, mis võib suurtes kogustes olla maksale toksiline. Probleemi tekkimiseks peaks inimene tõenäoliselt sööma tonni kaneeli, kuid sama soovitab Pahan Ceyloni või Sri Lanka tüüpi, mis on kumariinivaba.
Isegi siis ärge üle pingutage. "Kõik liigne on mürgine," ütles ta.
Aga lihtsalt vürtsi sisse hingamine? Kas see tuleb ajule kasuks?
"Lihtsalt vürtsi lõhn ei pruugi aidata, sest kaneelaldehüüd tuleks metaboliseerida kaneelhappeks ja seejärel naatriumbensoaadiks," ütles ta. "Ainevahetuse [toimumiseks] peaks kaneelaldehüüd olema rakus."
Pahan lisas, et ta võtab igal õhtul toidulisandina umbes teelusikatäis kaneelipulbrit, mis on segatud meega.
Kui kaneeli uurimine peaks edasi liikuma, näeb ta ette, et sarnase abinõu võtaksid vastu võitlevad üliõpilased kogu maailmas.
"Individuaalsed erinevused õppe- ja kasvatustegevuses on ülemaailmne probleem," ütles ta. “Paljudel juhtudel leiame kaks sama taustaga õpilast, kes õpivad samas klassis ning üks osutub kehvaks õppijaks ja läheb halvemini kui teine akadeemiliselt. Nüüd peame leidma viisi, kuidas seda lähenemist vaestel õppijatel katsetada.
„Kui neid tulemusi korratakse halvasti õppivatel õpilastel, oleks see märkimisväärne edasiminek. Praegu ei kasuta me ühtegi muud vürtsi ega looduslikku ainet. ”
Uuring avaldati Neuroimmuunse farmakoloogia ajakiri.
Allikas: Veteran’s Administration
Foto:
