Kuidas ajuvõrgud mõjutavad söömishäireid

Uued uuringud söömishäirete paremaks mõistmiseks ja raviks on kindlaks teinud, et anoreksia ja rasvumisega inimeste ajud on erinevalt ühendatud.

Uuringutes avastasid neuroteadlased mitmesuguseid ajutegevusi kogu toitumisharjumuste spektris - alates äärmuslikust ülesöömisest kuni toidupuuduseni. See neuroloogilise reaktsiooni varieerumine mõjutab nii söömishäire arengut kui ka viisi, kuidas me reageerime kehakaalu langetamise programmile.

Söömishäirete suremus on kõigist vaimuhaigustest kõige suurem. Praegu on enam kui kaks kolmandikku USA elanikkonnast ülekaalulised või rasvunud - see on kardiovaskulaarsete probleemide, diabeedi ja vähiga seotud tervisefaktor.

"See töö ei suurenda mitte ainult meie arusaamist toidu ja aju funktsiooni suhetest, vaid võib ka kaalulangetusprogramme teavitada," ütles Laura Martin, Ph.D., üks paljudest teadlastest, kelle tööd esitati kognitiivsete neuroteadlaste kohtumisel. Chicagos.

"Nende toiduga seotud aju-uuringute üks kõige intrigeerivamaid aspekte," ütles Martin, on see, et need näitavad "aju tasuliste piirkondade järjepidevat aktiveerimist, mis on seotud ka sõltuvuse uuringutega".

Harvardi meditsiinikooli, Brighami ja naistehaigla Laura Holseni ja tema kolleegide uue ajupiltide uuringu kohaselt erineb see, kuidas need auhinnapiirkonnad toidule reageerivad, sõltuvalt nende toitumisharjumustest.

Holseni meeskond viis läbi fMRI ajuuuringud isikutest, kellel oli üks kolmest toitumistingimusest - anorexia nervosa, lihtne rasvumine ja Prader-Willi sündroom (äärmine rasvumine) -, samuti terved kontrollisikud.

Näljasena tundsid anoreksiaga inimesed, kes piirasid toidutarbimist tõsiselt, reageerimise erinevusele erinevatest toidupiltidest nende ajupiirkondades, mis olid seotud tasu ja naudinguga. Neile, kes krooniliselt üle söövad, oli nendes samades ajupiirkondades reageeringute arv märkimisväärselt suurenenud.

"Meie leiud tõendavad üldist järjepidevust, mis on seotud toidutarbimise käitumise ja kehakaalu tulemustega toidupreemia ahelate tegevuses," ütleb Holsen.

Holsen usub, et tema leiud on olulised tervislike inimeste igapäevaste toitumisotsuste tegemisel. "Isegi inimestel, kellel pole söömishäireid, on ajupiirkondi, mis aitavad hinnata erinevate toitude tasuväärtust, mis omakorda mängib rolli otsustes, mida me teeme, milliseid toite süüa."

Seotud uurimistööna töötab Kyle Simmons Laureate'i Instituudist fMRI uuringutega, et määrata aju reaktsioon, kui inimene näeb toitu.

Aju skaneeringud näitavad ilmset kattuvust ajupiirkonnas, mida nimetatakse toidupiltide nägemisele reageerivaks insulaks, ja maitset töötleva insula piirkonda, mis on "esmane maitsmiskoor".

Simmons laiendab praegu seda tööd, et paremini mõista maitseelistuste erinevusi lahjade, tervete ja rasvunud inimeste vahel. "Me lihtsalt ei tea veel, kas lahjade ja rasvunud osalejate vahel on erinevusi," ütleb ta.

"Ja teadmine, millised ajupiirkonnad on toidu maitse ja tasustamise järelduste aluseks, on kriitiline, kui kavatseme välja töötada tõhusad rasvumisega ja teatud söömishäiretega seotud sekkumised, mis mõlemad on seotud tohutute isikliku ja rahvatervisega seotud kuludega."

Allikas: Kognitiivsete neuroteaduste selts (CNS)