Kala söömine kord nädalas on seotud parema une, kõrgema IQ-ga lastel
Lapsed, kes söövad kala vähemalt kord nädalas, magavad paremini ja IQ-skoor on keskmiselt 4 punkti kõrgem kui neil, kes söövad kala harvemini või üldse mitte, selgub värskest uuringust.
Pennsylvania ülikooli teadlaste sõnul näitasid varasemad uuringud seost oomega-3-de, mitut tüüpi kalade rasvhapete, parema intelligentsuse, oomega-3-de ja parema une vahel. Kuid teadlaste sõnul pole neid kunagi varem ühendatud olnud.
Jianghong Liu, Jennifer Pinto-Martini ja õenduskooli Alexandra Hanloni ning Penn Integrates teadmiste professor Adrian Raine'i läbi viidud uus uurimus paljastab une kui võimaliku vahendava raja, võimaliku puuduva seose kala ja intelligentsuse vahel.
“See uurimisvaldkond pole hästi arenenud. See on tekkimas, ”ütles Liu, dokumendi juhtiv autor, õenduse ja rahvatervise dotsent. "Siin vaatleme oomega-3-sid, mis tulevad toidust, mitte toidulisanditest."
Uuringu jaoks värbasid teadlased Hiinas 541 last vanuses 9–11 aastat. Üle poole - 54 protsenti - olid poisid, samas kui 46 protsenti olid tüdrukud.
Lapsed täitsid küsimustiku selle kohta, kui sageli nad viimase kuu jooksul kala sõid, valikutega „mitte kunagi” kuni „vähemalt kord nädalas”.
Lapsed võtsid ka IQ-testi hiina versiooni, mille nimi oli Wechsleri intelligentsusskaala lastele revideeritud ja mis uurib verbaalseid ja mitteverbaalseid oskusi, nagu sõnavara ja kodeerimine, ütlesid teadlased.
Seejärel vastasid nende vanemad standarditud laste uneharjumuste küsimustikule küsimustele unekvaliteedi kohta, mis hõlmas selliseid teemasid nagu une kestus ja öise ärkamise sagedus või päevane unisus.
Lõpuks kontrollisid teadlased demograafilist teavet, sealhulgas vanemate haridust, ametit ja perekonnaseisu ning laste arvu kodus.
Neid andmepunkte analüüsides leidis Penni meeskond, et lapsed, kes teatasid iganädalaselt kala söömisest, said IQ-eksamitel 4,8 punkti rohkem kui need, kes ütlesid, et nad söövad kala "harva" või "mitte kunagi".
Need, kelle söögikordade hulka kuulus mõnikord kala, said 3,3 punkti kõrgemale.
Kalade suurenenud tarbimine oli seotud ka vähemate unehäiretega, mis teadlaste sõnul näitab üldist unekvaliteeti.
“Unepuudus on seotud asotsiaalse käitumisega; kehv tunnetus on seotud asotsiaalse käitumisega, ”ütles Raine. "Oleme leidnud, et oomega-3 toidulisandid vähendavad asotsiaalset käitumist, nii et pole liiga üllatav, et kala on selle taga."
"See lisab üha enam tõendeid, mis näitavad, et kalatarbimisel on tervisele tõepoolest positiivne kasu ning seda peaks olema midagi rohkem reklaamitud ja propageeritud," lisas Pinto-Martin. "Lastele tuleks seda varakult tutvustada."
See võib olla nii noor kui 10 kuud, kui kalal pole luid ja see on peeneks hakitud, kuid peaks algama umbes 2. eluaastast, soovitab teadlane.
"Maitse varajane tutvustamine muudab selle meeldivamaks," ütles ta. "See peab olema tõepoolest kooskõlastatud tegevus, eriti kultuuris, kus kala ei pakuta ega lõhna nii sageli. Lapsed on lõhnatundlikud. Kui nad pole sellega harjunud, võivad nad sellest eemale hoida. "
Arvestades uurimisrühma noort vanust, otsustasid teadlased mitte analüüsida üksikasju, mida osalejad teatasid tarbitud kalatüüpide kohta, kuigi nad kavatsevad seda teha vanema rühma jaoks tulevikus.
Teadlased soovivad sellele praegusele vaatlusuuringule lisada ka randomiseeritud kontrollitud uuringute abil, et kala söömine võib viia parema une, paremate koolitulemuste ja muude tegelike, praktiliste tulemusteni.
Praegu soovitavad teadlased järk-järgult lisada toidule täiendavaid kalu. Kala söömine vaid üks kord nädalas kolib perekonna uuringus määratletud "kõrge" kalasöömisrühma, märkisid teadlased.
"See võib olla palju lihtsam kui laste magama minek," sõnas Raine. “Kui kala parandab und, on tore. Kui see parandab ka kognitiivset jõudlust - nagu siin oleme näinud - veelgi paremini. See on topeltlöök. "
Uuring avaldati aastal Teaduslikud aruanded, a Loodus ajakiri.
Allikas: Pennsylvania ülikool
