Mõõdukus võib dieedipidajate jaoks olla petlik termin

Ehkki paljudes toitumiskavades soovitatakse inimesel süüa "mõõdukalt", on seda mõistet laias valikus tõlgendatud. Konnotatsioonide mitmekesisus võib viia selleni, et nõuanded muutuvad kehakaalu langetamiseks või säilitamiseks ebaefektiivseks, leiab uus uuring.

Avastus on märkimisväärne, kuna paljud tekkivad toitumiskavad nõuavad kehakaalu kontrollimiseks mõõdukust.

Mida rohkem inimestele toit meeldib, seda andestavamad on nende mõõdukuse definitsioonid, ütles uuringu juhtiv autor Michelle van Dellen, Georgia ülikooli dotsent.

"Mõõdukus on suhteline mõiste," ütles ta. "Kui inimesed räägivad mõõdukast söömisest, ei võimalda see neil selget ja konkreetset viisi oma käitumist suunata.

"Nii õhukeste kui ka ülekaaluliste inimeste puhul mõtlevad inimesed mõõdukusele oma objektiivse objektiivi kaudu ja kipuvad liialdama, mis on mõõdukus."

Uus uuring kirjeldab tajumisel mõõdukusega seotud suhtelisi tähendusi. Ajakirjas avaldatud leiud Söögiisu, põhinevad meeskonna poolt laboris ja veebis läbi viidud erinevate uuringute tulemustel.

"Palusime inimestel öelda meile, mis on nende arvates mõõdukus mõõduka koguse osas," ütles enesekontrolli ekspert van Dellen.

„Näiteks palus uurimisrühm osalejatel määratleda, kui palju küpsiseid oleks mõõdukas, kui palju järeleandmisi ja kui palju kaalutaks seda, mida peaksite sööma.

„Inimesed peavad mõõdukust vähemaks kui ülesöömiseks, seega viitab see vähem tarbimisele. Kuid nad arvavad, et see on rohkem kui see, mida nad peaksid sööma. Nii et mõõdukus on nende praeguste soovide suhtes andestavam. ... Mida rohkem sulle toit meeldib, seda rohkem sa arvad, et võid mõõdukalt süüa. "

Uuring lisab üha kasvavat kirjandust, mis viitab sellele, et inimesed on söödava toidu koguse suhtes kehvad hinnangud. Ja seoses ülekaalulisuse kasvuga märgib van Dellen üldist tagasilööki dieedipidamise vastu.

"Inimesed ütlevad nüüd:" Dieedid ei tööta; te ei tohiks dieeti pidada. Sa peaksid lihtsalt elama mõõdukuse reegli järgi, "ütles ta. “See on üha populaarsem arvamus. Sellele mõõdukuse ideele on suunatud terve tervisliku toitumise liikumine. ”

Selle reaktsiooni ühe võimaliku allikana nimetab ta paljusid häbimärgistavaid jooni, mis on seotud inimeste ülekaalulisuse hindamisega. Need liigutused on nende stigmade negatiivsete mõjude suhtes väga tundlikud.

"Kuid need liikumised eeldavad, et inimesed võivad tegelikult olla head kohtumõistjad selle kohta, mida nad söövad ja mis moodustab sobiva koguse," ütles van Dellen.

"Asjaolu, et need liikumised koguvad populaarsust samal ajal, kui me inimesi õpime, ei oska mõõdukate asjade hindamisel hästi oletada, et rasvumise kasvu tõttu on palju ruumi muretsemiseks."

Allikas: Georgia ülikool