Toiduprobleemide aju tajumine dopamiiniga sööjatel
Ajukuvamise uuring USA energeetikaministeeriumi (DOE) Brookhaveni riiklikus laboratooriumis näitas peent erinevust tavaliste rasvunud katsealuste ja kompulsiivselt üle söövate või napsavate inimeste vahel.
Dopamiin on hästi teada olev aju aine, mis parandab närvirakkude vahelist impulsside ühendust või voogu. Dopamiin on seotud ka tasu ja motivatsiooniga ning võib mängida rolli sundsöömisel.
Tulemused - avaldatud ajakirja veebis Rasvumine - viitavad sellele, et see dopamiini tõus võib mängida rolli kompulsiivse ülesöömise käivitamisel.
Ajuuuringud, milles võrreldakse metüülfenidaadi pluss toidu stimulatsiooni toimet platseeboga pluss neutraalne stimulatsioon rasvunud liigsööjatel ja rasvunud kontrollisikutel, kes ei olnud liigsööjad.
Kuna radiotraktor konkureerib retseptoritega seondumiseks aju loodusliku dopamiiniga, näitab märgistuselemendi nõrgem signaal (vähem punast) ajus rohkem dopamiini.
Toidu ja metüülfenidaadiga kokku puutunud liigsööjate punase vähenemine võrreldes platseebo / neutraalse stimulatsiooni tingimustega näitab seega, et toiduainete stimulatsioon põhjustas nendel isikutel dopamiini taseme tõusu.
Mittesööjatel ei olnud dopamiini tasemes nende seisundite osas erinevust.
"Need tulemused tuvastavad dopamiini neurotransmissiooni, mis paneb aju auhinna otsima, mis on oluline liigsöömishäire neurobioloogias," ütles uuringu juhtiv autor Gene-Jack Wang, MD.
Varasemad Wangi meeskonna poolt läbi viidud uuringud on tuvastanud sarnase dopamiinipiigi uimastisõltlastel, kui neile näidati narkootikume tarvitavate inimeste pilte, samuti muid neurokeemilisi sarnasusi uimastisõltuvuse ja rasvumise vahel, sealhulgas dopamiini roll uimastisoovi käivitamisel ja / või toit.
„Varasemates uuringutes, kus osalesid normaalse kehakaaluga terved inimesed, kes olid 16 tundi toidupuuduses olnud, leidsime, et dopamiini vabanemine oli oluliselt seotud nälja ja söögiisu eneseteadetega.
"Need tulemused andsid tõendeid tingimusliku reaktsiooni kohta toidule," ütles Wang.
Praeguses uuringus kahtlustasid teadlased, et liigsööjad rasvunud isikud näitavad toidust tulenevatele stiimulitele tugevamat konditsioneeritud reaktsiooni, võrreldes mittekuuluvate rasvunud isikutega.
"Toidu stimuleerimise aluseks olevate neurobioloogiliste mehhanismide mõistmine võib meid suunata uute võimaluste poole, mis aitavad inimestel oma ebanormaalset söömiskäitumist reguleerida," ütles Wang.
Teadlased uurisid St. Luke’i-Roosevelti haigla hinnangute põhjal 10 rasvunud inimest, kellel oli liigsöömishäire kliiniline diagnoos, ja 8 rasvunud isikut, kes ei olnud liigsööjad.
Pärast aju dopamiiniretseptoritega seondumiseks mõeldud radiotraktori süstimist kasutasid uurijad aju skaneerimiseks positronemissioontomograafiat (PET).
Kuna märgistusaine konkureerib aju loodusliku dopamiiniga nende retseptoritega seondumiseks, annab PET-skanneri poolt üles võetud signaal aju dopamiini taseme pöördmõõdu: seondunud märgistuselemendi tugev signaal näitab aju loodusliku dopamiini madalat taset; madal signaal märgistusmaterjalist näitab aju suurt dopamiini taset.
"Nii et peamine erinevus, mida leidsime liigsööjate ja mittesöövate rasvunud subjektide vahel, oli söömise stimuleerimisel dopamiini taseme üsna peen tõus söömasööjate sabas," ütles Wang.
"See dopamiinivastus on aju erinevas osas kui see, mida oleme täheldanud uimastisõltuvuse uuringutes, kus vastuseks narkootikumidega seotud vihjetele leiti aju tasustamiskeskuses dopamiini naelu.
Vastupidi arvatakse, et kaudaat on seotud tegevuse võimaliku tasustamiseni jõudmise tugevdamisega, kuid mitte preemia töötlemisega iseenesest.
"See tähendab, et see vastus paneb aju tõhusalt tasu otsima, mida täheldatakse ka uimastisõltlastel," ütles Wang.
Kuivõrd liigsöömine ei esine ainult ülekaalulistel inimestel, on teadlaste arvates vajalik täiendavate uuringute läbiviimine, et hinnata neurobioloogilisi tegureid, mis võivad eristada rasvunud ja rasvumata sööjaid.
Allikas: Brookhaveni riiklik labor
