Rasvane dieet, mis on seotud depressiooni, ärevusega hiirtel

Vastavalt Montreali Ülikooli uuele uuringule on rasvade dieeti seostatud hiirte depressiooni ja ärevusega.

Rasvane toit on lohutav, ütles PhD doktor David Lau Calgary ülikoolist. Aju kontrollib seda - rasva söömine süttib aju erinevaid osi. See võib viidata sellele, et rasvarikkad toidud on nii "hästi tundvad", et võivad tekitada sõltuvust.

"Rasvarikkad toidud võivad tegelikult põhjustada ajus keemilisi reaktsioone sarnaselt keelatud uimastitega, mis lõppkokkuvõttes põhjustab depressiooni, kui" comedownid "võtavad oma osa," ütles juhtivteadur dr Stephanie Fulton.

Hiljutised uuringud näitavad üha enam, et rasvumine on seotud suurema depressiooniriskiga, ütles Fulton, kuid see, mis on nende kahe aluseks olevad bioloogilised mehhanismid, jääb teadmata. Fulton ja tema kaasautor Sandeep Sharma soovisid uurida, kas kõrge rasvasisaldusega dieet võib mõjutada aju emotsioonide ja tasude ringe.

Uue uuringu jaoks uurisid teadlased hiiri, kellel on juba kalduvus rasvumisele. Ühte rühma toideti suure rasvasisaldusega dieediga, eriti küllastunud rasvaga, teist madala rasvasisaldusega toitu.

12 nädala pärast tehti närilistele rida käitumiskatseid, sealhulgas ärevusteste, millega mõõdeti, kuidas nad uude keskkonda reageerivad. Stressis loomad kipuvad külmuma või põgenevad nurka, selle asemel et uurida.

Suure rasvasisaldusega dieedi pidanud hiired olid palju vähem aktiivsed, vältisid avatud alasid ja tegid vähe uudistamist.

Ujumiskatses, mida kasutati käitumusliku meeleheite mõõtmiseks - testis, mida ravimifirmad laialdaselt kasutasid ka uute antidepressantide skriinimiseks, pidid hiired ujuma veega täidetud klaasist silindris kuus minutit.

"Loomad, kes annavad alla kiiresti - nad lõpetavad ujumise ja lihtsalt hõljuvad ning lakkavad proovimast end keeduklaasist välja tõmmata - see on (märk) abitusest," sõnas Fulton.

Suure rasvasisaldusega dieedil olevad hiired "tegelikult loobusid" ja üritasid vähem põgeneda, ütles ta.

Kui teadlased uurisid näriliste aju, leidsid nad stressihormooni kortikosterooni kõrgema taseme. Nad nägid ka erinevust signaalide eest vastutavate valkude ekspressioonis aju piirkondades, mis reguleerivad emotsioone ja tasu.

Rasvatüüp võib muuta, ütles Fulton. Teised uuringud on näidanud, et kõrge küllastunud rasva sisaldav toit - näiteks hamburgerid, peekon, sealihavorstid, juust, või ja jäätis - põhjustavad kehas, sealhulgas ajus, põletikku ja see põletik võib põhjustada "negatiivseid meeleolurežiime. ”

Fultoni labor leidis tõendeid selle kohta, et närilised, kes tarbivad sama rasva üldkogust, kuid “head rasva” nagu oliiviõli, kogevad vähem ärevust.

Teadlased ei ole välistanud võimalust, et rasvade dieedil hiirte poolt kogutud lisarasv mõjutas ujumistesti ajal nende sooritusvõimet ja “pikemat liikumatusaega”.

Lisaks pole teadlased kindlad, kuidas oma tulemusi teiste uuringute tulemustega ühildada. Teised meeskonnad on teatanud, et kõrge rasvasisaldusega dieediga toidetud rotid on vähem ärevad ja kuulekamad.

Kuid see on ainult lühiajalises perspektiivis, ütles Fulton. Stressiolukorras või isegi pikaajalises mõõdukas stressis olevad loomad, sealhulgas inimesed, saavad füsioloogiliselt vähem reageerida - see tähendab, et nad tunnevad kergendustunnet - „kui neile antakse võimalus süüa palju rasva toit, ”ütles Montreali keskuse Hospitalier de l'Universite de Montreal juhtivteadur ja Montreali diabeediuuringute keskuse liige Fulton.

"Lühiajaliselt tundub rasvane toit lohutav, kuid pikemas perspektiivis ja rasvumisega (rasvamassiga) suureneva mõjuga on see meeleolule negatiivne. Me teame, et toitumine on ülekaalulisuse epideemia suureks põhjustajaks kogu maailmas, ”lisas Fulton.

Eriti rikkalikult on küllastunud rasvade ja suhkru sisaldavaid toite, ütles ta.

Lisaks rasvumise tuntud seostele kõrge vererõhu, vähi ja II tüüpi diabeediga, "peame tõesti arvestama ka vaimsete häiretega," ütles ta.

Lau, peatoimetaja Kanada ajakiri Diabetes ja Calgary ülikooli diabeedi ja endokriinsüsteemi uurimisrühma esimees ütles, et lugu on palju keerulisem.

"Me ei saa ikka veel aru, miks rasvunud inimesed on rohkem depressioonis - kas see on seotud kehapildiga (või muude probleemidega)?" Ütles Lau. "Põhimõtteliselt see, mida nad nägid, oli mingi seos," ütles ta, mitte põhjus-tagajärg.

See on huvitav hüpoteese genereeriv tähelepanek, ütles Lau, "kuid see vajab palju rohkem tööd. Selleks, et paremini mõista, kuidas toitainete signaalid mõjutavad hedoonilisi ajuradasid, on vaja rohkem uuringuid, eriti inimestel. "

Uuringud ilmuvad Rahvusvaheline ülekaalulisuse ajakiri.

Allikas: Montreali ülikool