Kas beebi toitmiseks on õige viis?
Täna hommikul avasin oma postkastis e-kirja „Nelja kuu visiit“ oma lastearsti praktikast. Läheneva visiidi teemade all on “tahked toidud”.Esialgses kirjas on kirjas: „Tahke toit: kuna Brandon vaatab näljaselt teie toitu ja üritab sellest kinni haarata, siis kuidas oleks teda alustada väikese tahke toiduga? Ärge raisake oma aega teraviljaga, sest need pakuvad vähe lisavat toiteväärtust. Lisateavet selle kohta, millal, kuidas ja miks oma last tahkete toitude kallal alustada. "
Kas ma ei raiska oma aega teraviljadega? Rääkisin mõne sõbraga, kelle arstid käskisid alustada riisiteraviljast. Mu ema väidab, et mu preemie-vend pandi viiekümnendal nädalal riisiteraviljale kaalus juurde. Ta ütleb, et mulle pandi riisiteravilja, kui tarbisin 32 untsi piimasegu, mis oli tõenäoliselt umbes neli kuud, kuna olin üsna lihav laps. Kiirelt edasi umbes 32 aastat hiljem - minu lapsehoidja, 50-aastane trinidadanlane, küsis, millal hakkame riisihelbeid alustama.
Vastuolulisest teabest segaduses asusin õppima riisiteravilja peensusi.
Ameerika Pediaatriaakadeemia toitumiskomitee liige dr Frank R. Greer märkis, et „1960. aastateks söödeti enamikku USA imikuid (70–80%) teraviljaga ühe kuu vanuseks. Aastaks 1980 oli riisiteravili ülekaalus, kuna seda peeti hästi talutavaks ja "hüpoallergiliseks" - võttes arvesse kasvavaid probleeme toiduallergiate pärast. "
Üks põhjus, miks riisiteravilja soovitatakse eelroaks, on see, et see on vähe allergiat tekitav, kergesti seeditav ja rauaga rikastatud. Samuti panevad lastearstid nende erivajaduste rahuldamiseks riisiteravilja imikutele, kes ei kasva korralikult või kellel on tugev happe refluks.
Dr Greer selgitab jätkuvalt, et „riisiteravili on traditsiooniliselt olnud esimene Ameerika imikutele antav täiendav toit, kuid imikutele pakutavad lisatoidud peaksid põhinema nende toitainevajadusel ja toiduainete toitainetihedusel, mitte traditsioonilistel tavadel, millel pole teaduslikku teadust. alus."
Valime oma beebi esimesed toidud traditsioonide põhjal? Kas see on nii lihtne kui õunakook ja pesapall?
Californias tegutsev lastearst dr Alan Greene käivitas 2011. aastal kampaania “White Out”, kutsudes vanemaid üles muutma seda, kuidas lapsi tahke toiduga tutvustatakse. Ta usub, et valge riisiteravili on meie lapseea rasvumisprobleemi keskmes. Dr Greene kinnitab:
“Valge riisijahu teravili ei ole olnud paljude beebide jaoks lihtsalt esimene toit, vaid ka suurim tahke toidu kalorite allikas esimesel aastal. Imikute pikaajalist toidueelistust ja ainevahetust mõjutavad varajane toidu kokkupuude.
Selles kriitilises ja võimalustest küpses arenguknas anname beebidele suures koguses kontsentreeritud ebatervislikku süsivesikut. Ainevahetuslikult ei erine see imikutele suhkru andmisest. Kõrgelt töödeldud valge jahu koos eemaldatud kiudainetega võib põhjustada insuliini naelu, mis võib põhjustada insuliini tundetust / resistentsust ja lõpuks põhjustada rasvumist ja / või diabeeti. "
Nii et dr Greene usub, et riisiteravili on rämpstoidu austajate jaoks sisuliselt väravavõimalus?
Kui riisiteravili on kohustuslik, propageerib dr Greene imikutele valge riisi asemel pruuni riisi pakkumist. „Eeldatakse, et igal kolmandal täna sündinud lapsel tekib elu jooksul diabeet, välja arvatud juhul, kui midagi dramaatilist muutub. Kui me muudaksime imikutele lihtsalt valgest riisist pruuniks, võiksime kasvatada täisteratoote maitset ja takistada miljonitel ja miljonitel inimestel diabeeti haigestumast. "
Ma ei saa vaielda täisteratoitude toiteväärtuse üle valge jahu üle, kuid kas riisiteravili on tõesti rasvumise epideemia ja diabeedi põhjus? Me peaksime vaatama suurt pilti ja mitte väikest riisiseemet. Ma ei ole toitumisspetsialist, kuid olen töötanud söömishäiretega inimestega ja tean, et perekonna käitumine ja suhtumine toidusse mängivad rolli inimese arvamuse kujundamisel toidust.
Neli kuud kestvat visiiti ja tahke toidu arutelu oodates on minus segased tunded. Kas need esialgsed toidud mõjutavad tegelikult meie laste tulevast kaalu ja toitumisharjumusi? Näitab ainult aeg.
Oma pere jaoks kavatseme abikaasaga julgustada tervisliku toiduvaliku valimist, kuid me ei soovi ka toidule ülemäära piirata ega lasta mustal või valgel mõelda. Ma usun isiklikult, et piiramine mõjutab tulevast rasvumist rohkem kui mõned riisiteraviljad imikuna, kuid teil võivad olla oma veendumused.
Nagu enamiku lastekasvatustavade puhul, näib, et pole ühtegi õiget viisi. Teie lähenemine lapse toitmisele on tõenäoliselt teistsugune kui minu oma. Võime jagada oma arvamust tükikese õunakoogi kohta.
Viide
Wachter, K. (2009). Riisiteravili võib oodata, las nad söövad kõigepealt liha: AAP-komisjonil on muudatusi meeles. Pediaatrilised uudised, 43(11), 1-5.