Dieet, milles on palju rafineeritud süsivesikuid, võib vallandada vanematel naistel unetuse
Uues uuringus leitakse, et postmenopausis naistel, kes söövad palju rafineeritud süsivesikuid, eriti lisatud suhkruid, võib olla suurem unetuse oht. Seevastu uuringus osalenud naistel, kes sõid rohkem köögivilju, kiudaineid ja terveid puuvilju (mitte mahla), tekkis unetus vähem.
"Unetust ravitakse sageli kognitiivse käitumisteraapia või ravimite abil, kuid need võivad olla kallid või kaasneda kõrvaltoimed," ütles uuringu vanemautor James Gangwisch, Ph.D., Columbia ülikooli Vagelose arstide ja kirurgide kolledži dotsent.
"Tehes kindlaks muud tegurid, mis põhjustavad unetust, võime leida sirgjoonelisi ja odavaid sekkumisi vähem võimalike kõrvaltoimetega."
Tulemused avaldatakse Internetis Internetis American Journal of Clinical Nutrition.
Varasemad uuringud on uurinud rafineeritud süsivesikute ja unetuse suhet, kuid tulemused on olnud erinevad. Ja kuna uuringud ei jälginud osalejaid aja jooksul, pole selge, kas toit, mis sisaldab palju rafineeritud süsivesikuid, põhjustas unetuse teket või kas unetus põhjustas inimestel rohkem maiustusi.
Käesolevas uuringus analüüsisid teadlased andmeid enam kui 50 000 naistervishoiualgatuse osalejalt, kes olid täitnud toidupäevikud. Nad uurisid, kas suurema glükeemilise indeksiga naistel on suurem unetus.
Nad leidsid, et erinevad süsivesikute tüübid ja kogused võivad veresuhkru taset erineval määral tõsta. Eelkõige on kõrgelt rafineeritud süsivesikutel - nagu lisatud suhkrud, valge leib, valge riis ja sooda - kõrgem glükeemiline indeks ja see põhjustab veresuhkru kiiremat tõusu.
"Kui veresuhkur tõuseb kiiresti, reageerib teie keha insuliini vabastamisega ja sellest tulenev veresuhkru langus võib põhjustada selliste hormoonide nagu adrenaliin ja kortisool vabanemist, mis võib und häirida," ütleb Gangwisch.
Teadlased oletasid, et veresuhkru kiire tõus ja langus pärast rafineeritud süsivesikute tarbimist võib põhjustada unetust.
Nad avastasid, et mida kõrgem on dieedi glükeemiline indeks, seda suurem on unetuse tekkimise oht. Seevastu naistel, kes tarbisid rohkem köögivilju ja terveid puuvilju (mitte mahlasid), tekkis unetus vähem tõenäoline.
"Terved puuviljad sisaldavad suhkrut, kuid neis sisalduvad kiudained aeglustavad imendumiskiirust, et vältida veresuhkru suurenemist," ütles Gangwisch. "See viitab sellele, et naiste unetuse põhjustas toitumissüüdlane kõrgelt töödeldud toit, mis sisaldab suuremat kogust rafineeritud suhkruid, mida toidus looduslikult ei leidu."
Kuna enamikul inimestel - mitte ainult vanematel naistel nagu uuringus osalenutel - on pärast rafineeritud süsivesikute söömist veresuhkru kiire tõus, kahtlustavad autorid, et leiud võivad kehtida ka laiemas populatsioonis.
"Meie leidude põhjal vajame randomiseeritud kliinilisi uuringuid, et teha kindlaks, kas tervislike toiduainete ja komplekssete süsivesikute tarbimise suurendamisele keskendunud toidu sekkumist saab kasutada unetuse ennetamiseks ja raviks," ütles Gangwisch.
Allikas: Columbia ülikooli Irvingi meditsiinikeskus
