Aju kiirustamine kohvist ja maiustustest

Uus uurimus võib aidata seletada kohvikute pikaajalist populaarsust, kuna uurijad avastasid kohvi joomise ajal magusa mõrra suupisted, mis võib parandada ajutegevuse efektiivsust.

Barcelona ülikooli teadlased kasutasid funktsionaalse magnetresonantstomograafia (fMRI) abil kindlaks, kuidas aju närvisubstraat aktiveerus, kui inimene tarbis kofeiini ja glükoosi.

Uuring, mis avaldati ajakirjas Inimese psühhofarmakoloogia: kliiniline ja eksperimentaalne, juhtis teadlane Josep M. Serra Grabulosa.

"Meie peamine järeldus on see, et nende kahe aine kombinatsioon parandab kognitiivset toimet pideva tähelepanu ja töömälu osas, suurendades nende kahe funktsiooni eest vastutavate ajupiirkondade efektiivsust," selgitab Serra Grabulosa.

See toetab mõtet sünergistlikust mõjust kahe aine vahel, milles kumbki võimendab teise toimet.

Täpsemalt leidis meeskond, et isikud, kes tarbisid koos kofeiini ja glükoosi, näitasid kahepoolses parietaalkoores ja vasakpoolses prefrontaalses ajukoores - kahes piirkonnas, mis osalevad aktiivselt tähelepanu ja töömälu protsessides - vähenenud aju aktivatsioon.

Vähenenud aktiivsus ja asjaolu, et ülesande käigus ei täheldatud käitumisvõime langust, viitab sellele, et aju on mõlema aine koosmõjus tõhusam, kuna ta vajab sama jõudluse saavutamiseks vähem ressursse, kui need subjektid nõuavad kellele manustati platseebot või kes võtsid ainult kofeiini või glükoosi.

Uuringu jaoks kasutas UB teadlaste meeskond fMRI-d ajutegevuse analüüsimiseks n-tagasi ülesande ajal, mis hindab püsivat tähelepanu ja töömälu - põhilisi võimeid igapäevaste kognitiivsete ülesannete parandamisel.

Topeltpimedas randomiseeritud disainis katsetati osalejaid pärast kofeiini, glükoosi või neid kahte kombineeritud või ainult veest koosneva platseebo uurimisjoogi joomist. Testid viidi läbi 40 terve vabatahtliku prooviga Clínic de Barcelona haigla diagnostikakeskuses.

Sama uurimisrühma varasem uuring kofeiini ja glükoosi tarbimise mõju kohta näitas tähelepanuvõime ja deklaratiivse mälu paranemist ilma osalejate subjektiivse seisundi olulise muutuseta.

Järeldused viitasid sellele, et kofeiini ja glükoosi kombinatsioonil on kasulik mõju tähelepanule (järjestikused reaktsiooniaja ülesanded) ja õppimisele ning verbaalse mälu kinnistumisele, millest ühtegi ei täheldatud ainete eraldi tarbimisel.

Allikas: Universidad de Barcelona