Dieet, mis on seotud vanemate täiskasvanute kognitiivsete võimetega

Uus uuring näitab, et Vahemere stiilis toitumine võib vähendada vanemate täiskasvanute mäluraskuste riski.

Teadlased avastasid, et kahest tervislikust dieedist - Vahemere või MIND dieedist - pärinevate toitude söömine oli seotud kognitiivsete testide parema toimivusega võrreldes inimestega, kes tarbisid vähem tervislikke toite.

Dokumendi "Neuroprotektiivsed dieedid on seotud parema kognitiivse funktsiooniga: tervise- ja pensioni uuring" ilmub veebis enne printimistAmeerika Geriaatriaseltsi ajakiri.

Vahemere dieet sisaldab rikkalikult puuvilju, köögivilju, täisteratooteid, ube, kartuleid, pähkleid, oliiviõli ja kala. Vahemere dieedil süüakse harva töödeldud toite, praetud ja kiirtoite, suupisteid, punast liha, linnuliha ja täisrasvaseid piimatooteid.

Dieet MIND on Vahemere dieedi versioon, mis sisaldab 15 tüüpi toite. Kümmet peetakse aju tervislikuks: rohelised lehtköögiviljad, muud köögiviljad, pähklid, marjad, oad, täisteraviljad, mereannid, linnuliha, oliiviõli ja vein. Viis peetakse ebatervislikuks: punane liha, või ja pulgamargariin, juust, saiakesed, maiustused ning praetud / kiirtoidud.

Teadlased uurisid teavet 5907 vanema täiskasvanu kohta, kes osalesid tervise- ja pensioniuuringus.

Osalejad täitsid küsimustikud oma toitumisharjumuste kohta. Seejärel mõõtsid teadlased osalejate kognitiivseid võimeid - peamiselt nende mälu ja tähelepanuoskuste põhjal.

Uurijad võrdlesid osalejate toitumist kognitiivsete testide tulemuslikkusega. Nad leidsid, et vanemad inimesed, kes sõid Vahemere ja MIND-tüüpi dieeti, said kognitiivsete funktsioonide testides märgatavalt paremaid tulemusi kui need, kes söövad vähem tervislikke toite.

Tegelikult oli Vahemere stiilis toitu söönud vanematel inimestel kognitiivsete testide korral halvem skooritegemise risk 35 protsenti väiksem.

Isegi neil, kes sõid mõõdukat Vahemere stiilis toitu, oli kognitiivsete testide tegemisel 15 protsenti madalam risk halvasti hakkama saada. Teadlased märkisid sarnaseid tulemusi inimeste jaoks, kes söövad MIND-tüüpi dieeti.

Teadlased usuvad, et leiud näitavad, et Vahemere ja MIND-tüüpi dieetide söömine on seotud vanemate täiskasvanute üldise kognitiivse funktsiooniga. Veelgi enam, vanematel täiskasvanutel, kes järgisid neid tervislikke toite, olid väiksemad kognitiivsete häirete riskid hilisemas elus.

Allikas: American Geriatrics Society