Kiirtoit on seotud kannatamatusega
Täpsemalt avastasid Rotmani juhtimiskooli teadlased, et ainuüksi kokkupuude kiirtoiduga ja sellega seotud sümbolitega võib muuta inimesed kannatamatuks, suurendada inimese eelistust aja kokkuhoidvate toodete suhtes ja vähendada inimese valmisolekut säästa.
"Kiirtoit esindab ajaefektiivsuse ja kohese rahulduse kultuuri," ütleb Chen-Bo Zhong, kes kirjutas koos kolleegi Sanford DeVoe'ga selle artikli ilmuvas väljaandes. Psühholoogiline teadus.
"Probleem on selles, et aja kokkuhoiu eesmärk aktiveerub kokkupuutel kiirtoiduga, olenemata sellest, kas aeg on kontekstis asjakohane tegur. Näiteks on kiirem kõndimine aeganõudev, kui üritatakse kohtumist kokku leppida, kuid see on märk kannatamatusest, kui pargis jalutamas käiakse.
"Leiame, et ainuüksi kokkupuude kiirtoiduga soodustab üldist kiirustamist ja kannatamatust kontekstist sõltumata."
Ühes katses vilksatasid teadlased mõne millisekundi jooksul arvutiekraanil kiirtoidu sümboleid, nagu näiteks McDonald’s kuldne kaar, nii kiiresti, et osalejad ei suutnud nähtut teadlikult tuvastada.
Nad leidsid, et see teadvuseta kokkupuude suurendas osalejate lugemiskiirust järgnevas ülesandes võrreldes kontrollseisundis olijatega, isegi kui varem lõpetamisest polnud mingit eelist.
Teises uuringus eelistasid kiirtoidurestoranis söömise aega meenutanud osalejad tavapäraste toodetega võrreldes aegsäästvaid tooteid - näiteks šampooni kaks ühes.
Viimases katses leiti, et kiirtoidulogodega kokku puutunud inimesed ilmutasid suuremat vastumeelsust kokkuhoiu osas, valides väiksema viivitamatu makse, selle asemel et valida palju suurem viivitatud makse.
"Kiirtoit on üks paljudest tehnoloogiatest, mis võimaldavad meil aega kokku hoida," ütleb DeVoe. "Kuid irooniline on see, et meenutades meile pidevalt aja efektiivsust, võivad need tehnoloogiad meid tundma palju rohkem kannatamatust. Kiirtoidukultuur, mis ülistab aja kokkuhoidu, muudab mitte ainult meie söömisviisi, vaid võib põhimõtteliselt muuta ka meie ajakogemust. Näiteks vaba aja veetmist, mis peaks olema lõõgastav, saab kogeda läbi kannatamatuse värviliste prillide. ”
Teadlased rõhutavad, et on võimatu teada, kas kiirtoit põhjustas meie kultuuris osaliselt ajaefektiivsuse väärtust või on see lihtsalt selle tagajärg, kuid nende järeldustest on selge, et kokkupuude kiirtoiduga suurendab rõhku kannatamatusele ja kohesele rahuldusele .
"Arvestades rolli, mida rahaline kannatamatus mängis praeguses majanduskriisis," ütleb Chen-Bo Zhong, "peame kalorite lugemisest kaugemale minema, kui uurime kiirtoidu tagajärgi, kuna see mõjutab ka meie igapäevast psühholoogiat ja käitumist laiemas plaanis domeenide kogum, kui varem arvati. "
Allikas: Toronto ülikool, Rotmani juhtimiskool
