Kuidas rasvumine mõjutab inimese aju

Ülekaaluliste ja rasvunud inimeste (kelle KMI on üle 25) arv kogu maailmas läheneb kahe miljardi piirile. See on üle 20% hinnanguliselt 7,4 miljardist praegu planeedil elavast inimesest. Rasvumise ja erinevate krooniliste seisundite, nagu südame-veresoonkonna haigused, diabeet ja mõned vähiliigid, seos on hästi tõestatud. Sellest, kuidas liigne kehakaal mõjutab aju struktuuri ja funktsiooni, pole aga palju teada.

Kas IQ tase määrab kehakaalu?

Statistiliselt olulist korrelatsiooni liigse kehakaalu ja madalama IQ taseme vahel on tõestatud mitmes uuringus. Mis polnud pikka aega selge, on põhjuslikkuse suund. Kas liigne kehakaal põhjustab intellektuaalsete võimete vähenemist? Või äkki on madalama IQ-tasemega inimesed ülekaalulisemad?

Ehkki mõnes varasemas uuringus jõuti järeldusele, et madalama IQ taseme võib põhjustada rasvumine, näitavad kõige uuemad prospektiivselt pikisuunalised uuringud, et see pole õige. Need uuringud näitavad, et üks ülekaalulisuse riskitegureid on madalam IQ tase.

2010. aastal avaldatud metaanalüüs võttis kokku 26 erinevat uuringut sellel teemal. Selle analüüsi peamine järeldus oli see, et madalam IQ tase lapsepõlves ja ülekaalulisuse areng täiskasvanueas on tugevalt seotud.

Ühes Rootsi uuringus, milles osales 5286 meest, testiti IQ taset 18-aastaselt ja uuesti 40-aastaselt. Igal testimisel hinnati ka osalejate KMI. Tulemused näitavad selgelt, et madalama IQ tasemega inimestel on kõrgem KMI.

Teine Uus-Meremaal läbi viidud uuring hõlmas 913 osalejat. Nende IQ taset mõõdeti vanuses 3, 7, 9, 11 ja lõpuks 38-aastaselt. Selles uuringus jõuti ka järeldusele, et madalam IQ tase lapsepõlves viib rasvumiseni. Madalama IQ-tasemega inimesed olid 38-aastased rasvunud rohkem kui kõrgema IQ-tasemega inimesed.

Suurbritannias korraldatud uuringus osales üle 3000 inimese. Katsealuseid jälgiti üle 50 aasta. Nende IQ taset mõõdeti 7, 11 ja 16 aasta vanuselt. 51-aastaselt mõõdeti nende KMI. Nende tulemused näitavad kahtlemata, et IQ tase 7-aastaselt võib ennustada kõrgemat KMI 51-aastaselt. Samuti näitavad tulemused, et KMI kasvab kiiremini pärast 16. eluaastat madalama IQ-tasemega inimeste seas.

Teine Suurbritannias läbi viidud uuring hõlmas 17 414 inimest. IQ taset hinnati 11-aastaselt. KMI-d hinnati vanuses 16, 23, 33 ja 42. Selle uuringu tulemused kinnitavad ka seda, et madalam lapseea IQ-tase viib täiskasvanueas rasvumiseni.

Rasvumine toob kaasa aju kiirema vananemise

Meie aju muutub loomuliku vananemisprotsessi käigus. Vanemaks saades kaotab aju valge aine ja kahaneb. Kuid vananemisprotsess pole iga inimese jaoks ühesugune. Üksikud tegurid võivad põhjustada vanusega seotud aju kiiremaid või aeglasemaid muutusi. Üks neist teguritest, mis mõjutab meie aju struktuuri, on liigne kehakaal. Rasvumine muudab normaalset vananemisprotsessi selle kiirendamisega.

Cambridge'i ülikoolis läbi viidud uuringus jõuti järeldusele, et rasvunud inimeste ajus on normaalse kehakaaluga inimestega võrreldes vähem valget ainet. Selles uuringus uuriti 473 inimese aju struktuuri. Andmed näitasid, et rasvunud inimeste aju näib olevat anatoomiliselt kuni kümme aastat vanem kui normaalkaalus.

Teine uuring, mis viidi läbi 733 keskealise inimesega, näitas, et rasvumine on tugevalt seotud aju massi vähenemisega. Teadlased mõõtsid osalejate kehamassiindeksit (KMI), vööümbermõõtu (WC), talje ja puusa suhet (WHR) ning aju degeneratsiooni tunnuste leidmiseks ja tuvastamiseks kasutasid aju MRI. Tulemused näitasid, et kõrgema KMI, WC, WHR-ga inimestel on aju degeneratsioon ulatuslikum kui normaalkaalulistel inimestel. Teadlased oletavad, et see ajukoe kaotus võib põhjustada dementsust, ehkki praegu pole kindlaid tõendeid.

Rasvumine muudab meie enesetunnet

Peale struktuurimuutuste võib rasvumine muuta ka meie aju tööd. Dopamiin on üks neurotransmitteritest, mis on seotud tasustamise ahelate ja motivatsiooniga. Ühes uuringus jõuti järeldusele, et olemasolevate dopamiiniretseptorite kontsentratsioon ajus on korrelatsioonis KMI-ga. Kõrgema kehamassiindeksiga inimestel on madalam dopamiiniretseptorite kontsentratsioon, mis võib põhjustada rõõmu puudumist pärast normaalse suurusega portsjonite söömist ja tungi süüa rohkem, et tunda rahulolu.

Seda seisukohta kinnitas veel üks uuring, milles analüüsiti rasvunud inimeste reaktsiooni piimakokteilidele teatud aja jooksul. Nende vastust analüüsiti funktsionaalse MRI abil. Mõõtmisi korrati pool aastat hiljem ja need näitasid, et ajuvastus oli palju nõrgem inimestel, kelle kehamass tõusis kahe mõõtmise vahel. Teadlased jõudsid järeldusele, et rasvunud isikud tunnevad söömise ajal vähem rahulolu kui kõhnad isikud, kuna ajus on madalam dopamiiniretseptorite kontsentratsioon.

Uuringud rasvumise mõju kohta aju funktsioonidele on alles lapsekingades, kuid ülalkirjeldatud leiud on juba piisavalt murettekitavad. Pean oluliseks tõsta üldsuse teadlikkust selle teema kohta. Ülekaalulisuse negatiivne mõju üldisele tervisele on hästi avalikustatud, kuid vaevalt keegi kunagi mainib, kui halb võib liigne kehakaal olla meie kognitiivsetele funktsioonidele.

Viited

Chandola, T., Deary, I. J., Blane, D. ja Batty, G. D. (2006) Lapsepõlve IQ seoses ülekaalulisuse ja kehakaalu tõusuga täiskasvanute elus: riiklik lapse arengu (1958) uuring. International Journal of Obesity, 30: 1422–1432. doi: 10.1038 / sj.ijo.0803279

Debette, S., Beiser, A., Hoffmann, U., DeCarli, C., O'Donnell, CJ, Massaro, JM, Au, R., Himali, JJ, Wolf, PA, Fox, CS ja Seshadri, S . (2010) Vistseraalset rasva seostatakse tervete keskealiste täiskasvanute aju väiksema mahuga. Ann Neurol., 68: 136–144. doi: 10.1002 / ana.22062

Kanazawa, S. (2014) Intelligentsus ja rasvumine: kummal pool põhjuslik suund läheb? Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes, 21: 339–344. DOI: 10.1097 / MED.0000000000000091

Ronan, L., Alexander-Bloch, A. F., Wagstyl, K., Farooqi, S., Brayne, C. jt. (2016) Rasvumine, mis on seotud keskmise eaga suurenenud aju vanusega. Vananemise neurobioloogia, 47: 63-70. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.neurobiolaging.2016.07.010

Stice, E., Yokum, S., Blum, K. ja Bohon, C. (2010) Kaalutõus on seotud vähenenud striataalse reaktsiooniga meeldivale toidule. Journal of Neuroscience, 30 (39): 13105-13109. doi: 10.1523 / JNEUROSCI.2105-10.2010

Wang, G. J., Volkow, N. D., Logan, J., Pappas, N. R., Wong, C. T., Zhu, W., Netusll, N., Fowler, J. S. (2001) Aju dopamiin ja rasvumine. Lancet, 357: 354-357. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (00) 03643-6

Yu, Z. B., Han, S. P., Cao, X. G. ja Guo, X. R. (2010) Intelligentsus seoses rasvumisega: süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs. Ülekaalulisuse ülevaated, 11: 656–670. doi: 10.1111 / j.1467-789X.2009.00656.x

See külalisartikkel ilmus algselt auhinnatud tervise- ja teadusblogis ning ajuteemalises kogukonnas BrainBlogger: Ülekaalulisuse mõju inimajule.