Laste suurema heaoluga seotud tervislik toitumine
Kehakaalust hoolimata on tervisliku toitumisega lastel suurem enesehinnang ning vähem emotsionaalseid ja eakaaslastega seotud probleeme, näiteks vähem sõpru või neid valitakse või kiusatakse, vastavalt avatud juurdepääsu ajakirjas avaldatud uutele uuringutele BMC rahvatervis.
"Leidsime, et väikelastel vanuses kaks kuni üheksa aastat on tervisliku toitumise juhistest kinnipidamise ja parema psühholoogilise heaolu vahel seos, mis hõlmab kaks aastat hiljem vähem emotsionaalseid probleeme, paremaid suhteid teiste lastega ja kõrgemat enesehinnangut. . Meie tulemused viitavad sellele, et tervislik toitumine võib parandada laste heaolu, ”ütles uuringu autor dr Louise Arvidsson Rootsist Göteborgi ülikooli Sahlgrenska akadeemiast.
Uuringu jaoks jälgisid teadlased 7675 kahe kuni üheksa aasta vanust last kaheksast Euroopa riigist: Belgiast, Küproselt, Eestist, Saksamaalt, Ungarist, Itaaliast, Hispaaniast ja Rootsist. Teadlased leidsid, et kõrgem tervisliku toitumise järgimise skoor (HDAS) uuringu alguses oli seotud kahe aasta pärast parema enesehinnangu ning vähemate emotsionaalsete ja eakaaslaste probleemidega.
HDAS mõõdab tervisliku toitumise juhiste järgimist, näiteks rafineeritud suhkrute tarbimise piiramine, rasvade tarbimise vähendamine ning puu- ja köögiviljade söömine. HDAS-i kõrgem tulemus näitab tervisliku toitumise juhiste paremat järgimist. Suunised on selles uuringus kaheksa riigi seas samad.
Lisaks leidsid teadlased, et suurem enesehinnang uuringu alguses oli seotud kõrgema HDAS-iga kaks aastat hiljem ning HDAS-i ja heaolu seosed olid sarnased nii normaalkaalus kui ka ülekaalulistel lastel.
"Oli mõnevõrra üllatav tõdeda, et kaks aastat hiljem oli baastoitumise ja parema heaolu seos sõltumatu laste sotsiaalmajanduslikust asendist ja nende kehakaalust," ütles Arvidsson.
Uurijad kasutasid laste ja imikute dieedist ja eluviisist põhjustatud tervisemõjude kindlakstegemise ja ennetamise uuringu andmeid, prospektiivset kohordiuuringut, mille eesmärk on mõista, kuidas ennetada laste ülekaalulisust, võttes arvesse ka mitmeid sellele kaasa aitavaid tegureid.
Uuringu alguses küsiti vanematelt, kui sageli nende lapsed toitu tarbisid, 43 loendist. Nende toiduainete tarbimise põhjal määrati lastele HDAS-skoor. Psühhosotsiaalset heaolu hinnati, kasutades vanemate teatel teavet laste enesehinnangu, vanemate suhete ning emotsionaalsete ja eakaaslaste probleemide kohta. Mõõdeti ka laste pikkust ja kaalu. Kõiki küsimustikke ja mõõtmisi korrati kaks aastat hiljem.
Uuring on esimene, kus uuriti HDAS-is sisalduvaid üksikuid komponente ja nende seoseid laste heaoluga. Oluline on see, et leiud näitavad, et suuniste kohane kalade tarbimine (kaks kuni kolm korda nädalas) oli seotud suurema enesehinnanguga ning emotsionaalsete ja eakaaslaste probleemidega. Täisterajahu tarbimine ei olnud seotud eakaaslastega.
Tulemused näitavad mitmeid seoseid: Suurem heaolu oli seotud puu- ja köögiviljade tarbimise ning suhkru ja rasva tarbimisega vastavalt toitumisjuhistele. Suuniste järgi seostati suhkrutarbimisega suuremat enesehinnangut. Head vanemate suhted olid vastavalt suunistele seotud puu- ja köögivilja tarbimisega. Vähem emotsionaalseid probleeme oli seotud rasva tarbimisega vastavalt suunistele ning vähem kaaslaste probleeme puu- ja köögiviljade tarbimisele vastavalt juhistele.
Teadlased hoiatavad siiski, et uuringul on mõningaid puudusi. Näiteks langesid vale toitumise ja halva heaoluga lapsed uuringust suurema tõenäosusega ja olid seetõttu kaheaastase jälgimise ajal alaesindatud. Sellel võivad olla keerulised järeldused vale toitumise ja hea enesetunde tegeliku määra kohta. Kuna uuring oli vaatluslik ja tugines vanemate enda esitatud andmetele, ei saa põhjuse ja tagajärje kohta järeldusi teha.
"Siin tuvastatud seosed tuleb kinnitada eksperimentaalsetes uuringutes, mis hõlmavad depressiooni, ärevuse või muude käitumishäirete kliinilise diagnoosiga lapsi, mitte vanemate teatatud heaolu," ütles Arvidsson.
Allikas: BioMed Central
