Kas suhkruga magustatud joogid tekitavad sõltuvust?
Suhkruga magustatud joogid võivad tekitada üsna suurt sõltuvust ja võivad tarbija ootamatult loobumisel põhjustada võõrutusnähte. Uues uuringus teatasid teismelised osalejad, kes olid vaid kolmeks päevaks ilma magusatest jookidest, peavaludest, isudest, motivatsioonipuudusest ja muudest võõrutusnähtudest.
Uued leiud, mis on avaldatud ajakirjas Söögiisu, on kooskõlas varasemate uuringutega, mis viitavad suhkru sõltuvuspotentsiaalile, suhteliselt uuele, kuid kasvavale piirkonnale, mis on paralleelne ainete kuritarvitamisega.
„Uuringute rohkus osutab suhkrut sisaldavatele jookidele, mis aitavad kaasa mitmetele kroonilistele haigustele. Meie järeldused - et nendel jookidel võivad olla sõltuvust tekitavad omadused - muudavad nende üldise kättesaadavuse ja noortele reklaamimise rahvatervise osas veelgi suuremaks, ”ütles juhtiv autor dr Jennifer Falbe, põllumajandus- ja keskkonnakolledži inimökoloogia osakonna dotsent. Teadused California ülikoolis (UC) Davis.
Enne uuringut olid kõik 25 osalejat (vanuses 13–18) teatanud, et tarbivad tavaliselt vähemalt kolme suhkruga magustatud jooki päevas. Kõik osalejad olid ülekaalulised ja kolmveerand olid naised.
Teismelistel kästi tavapäraseid jooke tarbida viis päeva. Seejärel kästi neil kolm päeva pärast tarbida ainult vett või tavalist piima. Osalejad pidasid joogiajakirju ja andsid uuringu jooksul mitu korda teadlastele teada.
Samuti esitasid nad kofeiini tarbimise testimiseks süljeproovid, mis võivad tulemusi mõjutada. Enamik teismelisi ei olnud enne uuringut kõrge kofeiinitarbijaga, vähendades tõenäosust, et nad kannatavad pigem kofeiini ärajätmise, väljakujunenud häire, kui ka suhkrutarbimise vähenemise tõttu.
Kolmepäevasel magusatest jookidest loobumise perioodil teatasid teismelised järgmistest konkreetsetest sümptomitest: suurenenud peavalu, vähenenud motivatsioon tööd teha, rahulolu ja keskendumisvõime puudumine, isu magusate jookide järele ja üldise heaolu madalamad hinnangud .
Uuringul on tugev mõju, kuna teismeliste suhkruga magustatud jookide tarbimine on alates 1950ndatest viis korda suurenenud ja noorukieas on aeg suurenenud vastuvõtlikkusele sõltuvusele. Noored tarbivad raporti kohaselt kõige rohkem suhkrurikkaid jooke ja on viimase mitme aastakümne jooksul täheldanud ülekaalulisuse suurimat suhtelist kasvu.
"Need tulemused koos praeguste ja tulevaste kinnitavate tõenditega võiksid anda kliinilistele tavadele teavet selle kohta, kuidas aidata noorukitel vähendada suhkruga magustatud jookide tarbimist, avaldada olulist mõju rahvatervise kampaaniate sõnumite edastamisele ja vajadust suhkruga magustatud jookide reklaami vähendamiseks. noorte ja nende jookide kättesaadavust koolides ja nende ümbruses, ”järeldati aruandes.
Allikas: California ülikool, Davis
