Ajaprioriteet: kokk või trenn?
Tervislike toitude valmistamiseks kuluv aeg tundub liikumise arvelt, soovitab uus uuring.Ja münt läheb teistpidi, igapäevane treeninguaeg piirab toidu valmistamisele kuluvat aega.
Teadlased leidsid, et toidu valmistamise aja pikenemine 10 minutiga oli seotud väiksema tõenäosusega treenida veel 10 minutit - nii meestel kui naistel.
See järeldus kehtis nii üksikute ja abielus olevate täiskasvanute kui ka vanemate ja laste puudumise korral.
Uuringus analüüsisid teadlased riiklikult kättesaadavaid andmeid enam kui 112 000 Ameerika täiskasvanu kohta, kes olid viimase 24 tunni jooksul oma tegevusest teatanud.
Neist 16 protsenti meestest ja 12 protsenti naistest teatas, et on eelmisel päeval trenni teinud. Ja mehed kulutasid toidu valmistamiseks keskmiselt ligi 17 minutit, naistel aga keskmiselt 44 minutit.
Keskmine kogu treeningutele kulutatud aeg täiskasvanutele, ka neile, kes ei teinud trenni, oli meestel 19 minutit ja naistel üheksa minutit.
See tähendab, et keskmine vastaja, mees või naine, veetis samal päeval nii treenimiseks kui ka toidu valmistamiseks vähem kui tunni.
Statistilise modelleerimise abil tegid teadlased kindlaks, et Ameerika täiskasvanutel, kes osalevad nendes kahes aeganõudvas käitumises samal päeval, on asendusefekt.
"Kui aeg, mida mehed ja naised kulutavad toidu valmistamisele, suureneb, väheneb tõenäosus, et samad inimesed teevad rohkem trenni," ütles uuringu juhtiv autor Rachel Tumin. "Andmed näitavad, et üks käitumine asendab teist."
Tulemused näitavad, et rahvatervise soovitusi ei tohiks teha üksteisest eraldatuna, vaid need peaksid võtma arvesse aega, mis on antud päeval tervist edendavale käitumisele pühendatud, ütles Tumin.
"Kui me eeldame näiteks, et täiskasvanutel on 45 minutit vaba aega tervist edendavale käitumisele eraldamiseks, siis võib-olla peame seda terviklikult vaatama ja määrama optimaalse viisi selle aja kasutamiseks," ütles ta.
Kasutades Ameerika ajakasutuse uuringu, USA loendusbüroo hinnangu inimeste ajaveetmise kohta saadud andmeid, analüüsisid Tumin ja tema kolleegid valikut 112 037 täiskasvanust, kes olid vastused andnud ajavahemikus 2003–2010.
Seejärel tegid teadlased kindlaks vaba aja veetmise ja kõik toidu valmistamisega seotud tegevused ning jagasid need tegevused statistilise analüüsi eesmärgil kümneminutilisteks ajablokkideks.
Nende peamine järeldus täiskasvanute toidu valmistamisele ja treenimisele pühendatud aja kohta: need kaks käitumist selle asemel, et üksteist täiendada, asendavad üksteist aja mõttes.
See suundumus kehtis üksikute ja abielus meeste ja naiste puhul, hoolimata laste olemasolust.
Üks teine leid jäi silma üksikute lasteta meeste seas. Nende puhul oli 10 minutit toidu valmistamist seotud 3-protsendilise tõenäosusega, et need mehed sel päeval trenni ei tee.
Teisisõnu tõi Tumin, et rohkem aega toidu valmistamiseks kulus suuremaks võimaluseks samal päeval mitte treenida.
"Päevas on ainult nii palju aega. Kui inimesed püüavad oma tervisealaseid eesmärke täita, on võimalus, et ühe tervisliku käitumise jaoks aja veetmine tuleb teise arvelt, "ütles ta.
"Ma arvan, et see rõhutab vajadust kaaluda alati kompromissi ideaalse ja teostatava ajakasutuse vahel positiivse tervisekäitumise jaoks."
Tumin tunnistas, et kuna riikliku uuringu andmed hõlmavad ainult ühe päeva väärtust tegevust, ei saa tema analüüsiga kindlaks teha, kas mõned inimesed pühendavad ühe nädala nädalas ulatuslikule söögikordade kavandamisele, et vabastada oma teised päevad treenimiseks.
Sellegipoolest on tema sõnul palju tõendeid selle kohta, et enamiku Ameerika täiskasvanute jaoks on aega vähe, eriti nende jaoks, kes töötavad täiskohaga ja kellel on lapsi. Varasemad uuringud on samuti näidanud, et toidu valmistamiseks ja füüsiliseks aktiivsuseks kulutatud aeg on viimastel aastatel vähenenud.
Samal ajal kirjeldavad üha keerukamad rahvatervise soovitused paljusid viise, kuidas ameeriklased saavad oma heaolu parandamiseks käituda.
Mõni selline käitumine võtab vähe aega või ei võta üldse aega, sealhulgas suitsetamine, alkoholi liigtarbimise vältimine, rasvade vähendamine toidus ning puu- ja köögiviljade tarbimise suurendamine. Liikumine ja toidu valmistamine vajavad seevastu kõige tõhusamaks toimimiseks aega.
"Aegmahuka käitumise jaoks võivad rahvatervise ametnikud vajada soovituste hindamist selle järgi, kui palju kogu nende arvates peavad inimesed iga päev nende tegevuste jaoks kulutama," järeldasid Tumin ja tema kolleegid.
"Kui täiskasvanutel on tervislikule käitumisele pühendatud ajaeelarve, tuleks soovitusi kohandada selle ajaeelarve tõhusaks kasutamiseks."
Allikas: Ohio osariigi ülikool